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吳城大板瓜子價值功效

吳城(cheng)大板(ban)瓜子(zi)本身蘊(yun)含有(you)(you)豐富的蛋白(bai)質和不飽和脂肪酸，對(dui)身體有(you)(you)一個很好的營養補充功(gong)能，而且還可(ke)以(yi)起到一定的潤肺，化痰，利腸功(gong)效，對(dui)于健胃也很有(you)(you)幫助。

吳城大板瓜子歷史起源

吳城大板瓜(gua)子真正開始(shi)(shi)種植，始(shi)(shi)于明(ming)洪武二年，距今600余(yu)年歷史(shi)。據傳吳(wu)城種瓜(gua)子的由(you)來，與明太祖(zu)朱元璋有關。

傳說(shuo)元(yuan)朝末年，朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋和陳友諒兩軍在鄱陽湖上的(de)吳城鎮一(yi)(yi)帶，打了一(yi)(yi)場生(sheng)死惡仗(zhang)，朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋被陳兵戰敗，一(yi)(yi)路追(zhui)殺(sha)逃到吳城。

朱元(yuan)璋收(shou)拾殘(can)部，乘(cheng)著(zhu)(zhu)五六條船，漂(piao)泊到(dao)(dao)鄱陽湖中的吳(wu)城鎮(zhen)松門山，連續好幾天都(dou)未能和大(da)(da)部隊聯系上。船上能吃的東西都(dou)吃光(guang)了，湖沿洲(zhou)頭(tou)，能挖(wa)(wa)的野(ye)菜也挖(wa)(wa)光(guang)了。饑(ji)餓、傷病嚴(yan)重威脅著(zhu)(zhu)這伙殘(can)兵(bing)敗(bai)(bai)將。朱元(yuan)璋望著(zhu)(zhu)茫茫湖面(mian)，心里真有說不(bu)出的傷感(gan)。他想，我(wo)自投奔紅巾軍以(yi)來，大(da)(da)大(da)(da)小小的仗打了無(wu)數次(ci)，從來都(dou)是勝(sheng)多敗(bai)(bai)少，想不(bu)到(dao)(dao)這次(ci)卻遭(zao)到(dao)(dao)如此損兵(bing)折將，漂(piao)泊荒洲(zhou)……，難道是天(tian)要(yao)亡我嗎？朱元璋面朝青天(tian)，心中禱告(gao)說：求蒼天(tian)保佑我渡過難關，待(dai)我打下江山(shan)之后，定要(yao)殺豬宰羊祭祀(si)蒼天(tian)。

元(yuan)璋剛(gang)剛(gang)禱告完畢(bi)，就見風(feng)向驟轉(zhuan)，南風(feng)陣陣。不(bu)一(yi)(yi)會，只見湖(hu)面上一(yi)(yi)層(ceng)圓滾(gun)滾(gun)的(de)綠(lv)東(dong)西(xi)(xi)，直向岸邊(bian)漂浮(fu)而來。朱(zhu)元(yuan)璋覺得奇怪，仔(zi)細一(yi)(yi)看，原來是(shi)一(yi)(yi)個(ge)(ge)個(ge)(ge)圓滾(gun)滾(gun)的(de)西(xi)(xi)瓜。朱(zhu)元(yuan)璋忙令士(shi)兵把它(ta)撈起(qi)來，一(yi)(yi)點(dian)數(shu)，共有四(si)十九個(ge)(ge)，逃亡將士(shi)剛(gang)好一(yi)(yi)人一(yi)(yi)個(ge)(ge)。看來真是(shi)蒼天(tian)(tian)相助，為(wei)我送來了吃(chi)(chi)的(de)，朱(zhu)元(yuan)璋大(da)喜，命大(da)家朝南跪(gui)拜，感謝蒼天(tian)(tian)。于是(shi)，每人捧著一(yi)(yi)個(ge)(ge)西(xi)(xi)瓜跪(gui)拜，跪(gui)畢(bi)后坐(zuo)在(zai)沙灘(tan)上狼吞虎咽地吃(chi)(chi)了起(qi)來。就這樣，湖(hu)面上天(tian)(tian)天(tian)(tian)都(dou)浮(fu)來西(xi)(xi)瓜，一(yi)(yi)天(tian)(tian)三(san)次(ci)，每次(ci)都(dou)是(shi)四(si)十九個(ge)(ge)。朱(zhu)元(yuan)璋殘(can)部以西(xi)(xi)瓜充饑，倒也十分滿(man)意。三(san)天(tian)(tian)后的(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)早晨(chen)，朱(zhu)元(yuan)璋的(de)大(da)將徐達領著一(yi)(yi)隊戰船來到松門山(shan)。他一(yi)(yi)見朱(zhu)元(yuan)璋，慌忙跪(gui)倒在(zai)地：“主(zhu)公(gong)受(shou)驚了(le)，讓我(wo)們找(zhao)得好苦哇！昨天劉軍(jun)師夜觀(guan)天象，說主(zhu)公(gong)在吳城松門一帶，故連(lian)夜開船，趕(gan)到這里，請(qing)主(zhu)公(gong)上(shang)船吧！”朱元(yuan)平仰天朗聲一笑：“天不滅(mie)我也！謝神(shen)靈相助！”說完又走到頭天吃西瓜的地(di)方(fang)，捧起散落在(zai)地(di)的瓜子說：“多虧西(xi)瓜(gua)救了(le)我等(deng)性命，西(xi)瓜(gua)啊西(xi)瓜(gua)，恩重難忘，你(ni)要在此廣生根，多結果(guo)，日后我若做(zuo)了(le)皇(huang)帝(di)，再進(jin)京城(cheng)和我相會。”

后(hou)來，朱(zhu)元(yuan)(yuan)璋真(zhen)的(de)做了皇帝。洪武二年(nian)的(de)一(yi)天(tian)，朱(zhu)元(yuan)(yuan)璋坐(zuo)朝，忽然想(xiang)起(qi)當(dang)年(nian)大(da)戰鄱陽湖(hu)，吳(wu)(wu)城(cheng)(cheng)西瓜(gua)救命的(de)往事，便(bian)傳旨選送一(yi)批(pi)吳(wu)(wu)城(cheng)(cheng)西瓜(gua)進(jin)京。當(dang)地官吏不(bu)(bu)敢怠慢(man)，挑(tiao)了一(yi)船吳(wu)(wu)城(cheng)(cheng)西瓜(gua)，連同幾(ji)袋炒熟的(de)瓜(gua)子連夜揚帆趕路，不(bu)(bu)幾(ji)日便(bian)到(dao)了南京。朱(zhu)元(yuan)(yuan)璋坐(zuo)在金鑾寶(bao)殿之上(shang)，高興地對文武百官說："今天(tian)朕請大家到(dao)此，嘗一嘗吳(wu)城西(xi)瓜，這西(xi)瓜味道特別(bie)好(hao)。"便命太(tai)監(jian)切開西瓜分給(gei)眾官員品(pin)嘗(chang)。

文武百官嘗(chang)了后，個(ge)個(ge)很掃興，感到(dao)這(zhe)體形(xing)不(bu)大的西瓜，味道并不(bu)好，清(qing)淡(dan)中帶著酸味。朱元(yuan)璋(zhang)吃了一(yi)口，也連忙吐了出來，他責問(wen)吳城官吏：“這送來的(de)是(shi)什么瓜？怎么沒有(you)我(wo)當(dang)年吃的(de)瓜味甜呢？”

“啟稟(bing)皇(huang)上，這(zhe)吳城西瓜是打籽瓜，瓜瓤并不好吃，當地百姓只(zhi)把(ba)這(zhe)瓜的子取出(chu)來(lai)曬(shai)干(gan)，炒(chao)著吃，那味(wei)道才(cai)美呢！”

朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)當即命吳(wu)(wu)城官吏獻上熟瓜子(zi)，再賜(si)給文(wen)武百(bai)官品(pin)嘗。滿(man)朝官員嘗過以后，果然交口稱贊(zan)，都說(shuo)這瓜子(zi)肉厚(hou)、味(wei)香，是瓜子(zi)中的(de)珍品(pin)。朱(zhu)(zhu)元(yuan)璋(zhang)更是高興，當即把(ba)這瓜子(zi)列為貢品(pin)，要吳(wu)(wu)城年年進(jin)貢。

打這(zhe)以(yi)后(hou)，吳城大板(ban)瓜子的(de)名聲便(bian)譽滿京(jing)城。各地商販也紛紛前來采購(gou)，求(qiu)者(zhe)眾多往(wang)往(wang)供不應求(qiu)。自此(ci)，種(zhong)打子瓜便(bian)成為吳城的(de)一種(zhong)傳統經(jing)濟作物，且年年都(dou)有發展，解放后(hou)，最多年份種(zhong)植(zhi)面積達5000余(yu)畝(mu)，總產達60多萬斤。目前，當地(di)政府(fu)正發揮這(zhe)一傳(chuan)統經濟作物的(de)優勢，依靠科技進步，使(shi)吳城(cheng)的(de)大板瓜子更加(jia)優質、高產。