山(shan)楂酒口感酸甜(tian)、醇厚，可(ke)以直接飲(yin)(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)，也可(ke)以和其他飲(yin)(yin)(yin)(yin)料調配后(hou)(hou)飲(yin)(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)。那(nei)么山(shan)楂酒配什(shen)么飲(yin)(yin)(yin)(yin)料喝好喝呢？山(shan)楂酒可(ke)以和雪碧、檸(ning)檬水、柳橙汁、伏特加、白蘭地(di)等(deng)調配后(hou)(hou)再飲(yin)(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)，口感更加豐(feng)富。

山楂酒(jiu)的(de)主要原料是山楂，這種(zhong)水果內含(han)有大(da)(da)量的(de)氨基(ji)酸、維生素C、山楂酸、黃酮等營養成分，而泡酒(jiu)后這些有效成分更易(yi)被人(ren)(ren)體吸收，因此山楂酒(jiu)功效還是蠻大(da)(da)的(de)。適量飲用山楂酒(jiu)能(neng)夠起到(dao)健(jian)胃消(xiao)食、降壓降脂、美容養顏、提高(gao)免疫力等作用。適合消(xiao)化不良的(de)人(ren)(ren)、高(gao)血壓患者(zhe)等人(ren)(ren)群飲用。

適(shi)(shi)量(liang)飲用山(shan)楂(zha)酒一般不會(hui)(hui)引(yin)(yin)起(qi)人體明顯不適(shi)(shi)，不過如果一次性喝很多(duo)的(de)話，有(you)可能會(hui)(hui)導致喝醉，而且(qie)由于山(shan)楂(zha)酒有(you)促進腸胃蠕動的(de)作用，喝太多(duo)的(de)山(shan)楂(zha)酒還會(hui)(hui)引(yin)(yin)起(qi)腹(fu)瀉，所(suo)以MAIgoo編(bian)輯(ji)提(ti)醒大家喝山(shan)楂(zha)酒的(de)時(shi)候要注意適(shi)(shi)量(liang)。

酒(jiu)精過敏者(zhe)、孕(yun)婦(fu)、脾(pi)胃虛弱患者(zhe)都不太(tai)適合飲用山(shan)楂(zha)酒(jiu)。除此之外，山(shan)楂(zha)酒(jiu)還要注意(yi)不能和(he)豬肝(gan)、海產品、滋補藥(yao)品等一起使用。

釀制山楂酒竅門就是要將山楂去核拍碎，這樣釀出來的酒果香味更濃。我們準備好新鮮的山楂，將其洗凈后拍碎去核，然后放到白酒內，密封釀制月余即可。如果是用干山楂釀酒的話，將干山楂直接放到白酒里密封釀制即可，不過釀制時間要適當延長一點，最好釀三個月左右，這樣干山楂里面的有效成分才會被析出。詳細>>

山楂(zha)酒(jiu)價(jia)格不貴，一瓶普通(tong)的山楂(zha)果酒(jiu)大概是30-50元左(zuo)(zuo)右。如果是精釀的山楂(zha)酒(jiu)，價(jia)格可能就(jiu)會貴一點，一般要一百多元一瓶左(zuo)(zuo)右。

看：首先(xian)看山楂酒包裝，上面(mian)是(shi)否(fou)有注明(ming)生(sheng)(sheng)產(chan)廠家、生(sheng)(sheng)產(chan)日(ri)期等(deng)信息，不(bu)要(yao)購買三無產(chan)品。然(ran)后看酒液是(shi)否(fou)清澈、有光(guang)澤感，如果(guo)酒體渾(hun)濁不(bu)清，就不(bu)要(yao)購買了，這(zhe)種品質一(yi)般不(bu)好。

聞：優質的(de)(de)山楂果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)不僅保(bao)留了山楂的(de)(de)天(tian)然果(guo)(guo)香(xiang)，還帶有(you)酒(jiu)(jiu)香(xiang)的(de)(de)醇厚。買(mai)購(gou)網編輯提醒(xing)大家(jia)注意，如果(guo)(guo)山楂酒(jiu)(jiu)聞(wen)起來有(you)股苦味、霉味，一(yi)般(ban)是因(yin)為它已(yi)經(jing)過期(qi)了，這種(zhong)山楂酒(jiu)(jiu)就不要買(mai)了。

干山(shan)楂(zha)(zha)和鮮(xian)山(shan)楂(zha)(zha)都是(shi)可以用來(lai)泡(pao)山(shan)楂(zha)(zha)酒的(de)，區別在于(yu)泡(pao)出來(lai)的(de)山(shan)楂(zha)(zha)酒口(kou)感不同。新鮮(xian)的(de)山(shan)楂(zha)(zha)泡(pao)出來(lai)的(de)果酒果酸(suan)(suan)含(han)量(liang)比較(jiao)多，喝(he)起來(lai)比較(jiao)酸(suan)(suan)甜(tian)；干山(shan)楂(zha)(zha)泡(pao)出來(lai)的(de)果酒喝(he)起來(lai)酒味更(geng)重一點，大家可以根據自己的(de)口(kou)味來(lai)選擇。

山(shan)楂(zha)還可(ke)以和龍眼肉、草果仁、陳皮、枸(gou)杞等(deng)一(yi)起泡酒。

自己釀的山楂(zha)酒(jiu)一般發酵(jiao)一到兩個月(yue)就可(ke)以了，如果喜歡喝(he)甜味(wei)重、酒(jiu)味(wei)淡的山楂(zha)酒(jiu)，則可(ke)以釀制(zhi)三個月(yue)左右。

山楂酒(jiu)應注意密封(feng)保(bao)(bao)存(cun)，最好將其放在溫(wen)度合適的陰涼(liang)通風(feng)處保(bao)(bao)存(cun)，這樣可(ke)以防止酒(jiu)體發(fa)生(sheng)變味(wei)、沉淀(dian)。如果是已經開封(feng)的山楂酒(jiu)，需要將其重新(xin)密封(feng)好之后，放到冰(bing)箱冷藏室保(bao)(bao)存(cun)，注意不要和有異味(wei)的物品(pin)混雜存(cun)放，以免(mian)發(fa)生(sheng)串味(wei)。

密封(feng)完好的山楂果酒(jiu)能夠存放六個(ge)月左右，如果是已經開封(feng)的山楂酒(jiu)，保質期會(hui)大大縮短，建議在(zai)一個(ge)月內飲用(yong)完畢。

不能喝了(le)(le)。自釀(niang)的果酒存放(fang)期是很短的，一般超過半年(nian)就不能喝了(le)(le)，如(ru)果存放(fang)了(le)(le)十(shi)幾年(nian)，里(li)面的各種細菌都已經嚴(yan)重超標了(le)(le)，喝了(le)(le)之后對(dui)健康不利，因此建議(yi)大(da)家不要喝了(le)(le)。

作為一款熱門的果酒，山楂酒的品牌有很多，為了避免踩雷，Maigoo小編為大家整理出了一份果酒品牌排行榜，供大家選購山楂酒時參考。

1、每逢節日活動，就到了網(wang)購達人們大(da)展身(shen)手(shou)的(de)時候了，然而面對五(wu)花八門的(de)商品、參(can)差不齊的(de)價格卻不知(zhi)如何下手(shou)？

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