一、山楂龍眼酒

材料：山楂肉、龍眼肉、去核大棗、紅糖、米酒。

做法：將山楂(zha)肉、龍眼肉和大(da)棗碾(nian)碎，然后和紅(hong)糖一起加入米酒(jiu)中(zhong)(zhong)，攪拌均勻后密封發酵。發酵時(shi)需要將它放到溫(wen)度(du)合適的環境中(zhong)(zhong)，并注意避光(guang)。釀(niang)制十天(tian)左右(you)后即可(ke)開壇(tan)飲用(yong)。

功(gong)效：山楂(zha)和龍(long)眼、大棗一(yi)起泡酒喝能夠起到促進消化，滋補脾胃的作用。

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二、草果山楂酒

材料：草果仁(ren)、山(shan)楂、白酒(jiu)。

做法：將草果仁拍碎，山楂去核(he)，然后放到(dao)白酒中(zhong)，密封釀制十天左右即成。

功效(xiao)：山楂和草(cao)果都有著排毒癢癢、抗(kang)炎抗(kang)菌的作用，將它們放到一起釀酒，功效(xiao)能得(de)到增強，滋補效(xiao)果更(geng)甚。

三、陳皮山楂酒

材(cai)料：陳皮、山楂酒(jiu)、白酒(jiu)。

做法：首先釀山(shan)(shan)楂酒，將(jiang)新鮮山(shan)(shan)楂去核(he)后(hou)拍碎，放入(ru)白酒中(zhong)釀制十天。然后(hou)將(jiang)陳皮撕碎，放入(ru)白酒中(zhong)釀制七天，接著(zhu)把陳皮酒中(zhong)沉淀的渣滓撈(lao)出(chu)，再倒入(ru)山(shan)(shan)楂酒，攪拌均勻即(ji)可(ke)飲(yin)用。

功(gong)效：山楂和陳皮都有著開胃健脾的(de)(de)(de)功(gong)效，將(jiang)兩者放到一(yi)起釀酒喝(he)，更是能加強開胃的(de)(de)(de)作用，適(shi)合消(xiao)化不良、沒有食欲的(de)(de)(de)時候(hou)飲用。

四、山楂枸杞酒

材料：山楂、枸杞、白酒。

做法：將山(shan)楂和枸杞(qi)放入白酒中，密封浸泡(pao)十五天后即可飲用。

功效(xiao)：枸杞子的滋補作用是(shi)很(hen)強(qiang)的，將(jiang)它和山楂一起(qi)泡酒(jiu)喝(he)，能(neng)夠增(zeng)加它滋陰補血的作用，還能(neng)活血通經，對(dui)身體有很(hen)大的好(hao)處。