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1、看濃度(du)(du)：高(gao)濃度(du)(du)，好營養(yang)。果(guo)汁飲料都(dou)會在瓶貼上標明濃度(du)(du)，目前(qian)市場上大致有4種濃度(du)(du)的果(guo)汁飲料：10%、30%、50%和(he)100%，大部分為(wei)(wei)10%。拿380ml10%濃度(du)(du)的果(guo)汁為(wei)(wei)例，其原果(guo)汁的含量(liang)只(zhi)有10%，即區(qu)區(qu)38ml，其他則(ze)是水和(he)食(shi)品添加劑，其作(zuo)為(wei)(wei)“果(guo)汁”的價值可想(xiang)而知(zhi)了。

2、看(kan)產(chan)地：好(hao)(hao)果(guo)汁(zhi)(zhi)，種出來(lai)(lai)。用好(hao)(hao)產(chan)地的水果(guo)制成(cheng)的果(guo)汁(zhi)(zhi)自(zi)然比一般(ban)的要好(hao)(hao)很多(duo)。口味一好(hao)(hao)，自(zi)然不會添加過多(duo)的食品添加劑。如果(guo)果(guo)汁(zhi)(zhi)原料來(lai)(lai)自(zi)好(hao)(hao)的產(chan)地，一般(ban)生(sheng)產(chan)商都樂(le)意在(zai)瓶標上明示，比如農夫果(guo)園標明其番茄(qie)、胡(hu)蘿卜來(lai)(lai)自(zi)新疆(jiang)、橙子來(lai)(lai)自(zi)巴西(xi)和江西(xi)安遠。

3、看沉淀(dian)：有(you)(you)沉淀(dian)，好果(guo)汁(zhi)。有(you)(you)沉淀(dian)的(de)果(guo)汁(zhi)說明生產商在生產過(guo)程(cheng)中(zhong)保留了(le)水果(guo)中(zhong)的(de)纖(xian)維(wei)素，而纖(xian)維(wei)素對人(ren)體(ti)是非常(chang)有(you)(you)利的(de)。因此有(you)(you)沉淀(dian)的(de)果(guo)汁(zhi)一般(ban)比無沉淀(dian)的(de)果(guo)汁(zhi)更適合人(ren)體(ti)飲用，需要(yao)“喝(he)前搖一搖”。

4、看(kan)成色(se)(se)：越醇(chun)厚，越天(tian)然(ran)。剛生(sheng)產的果汁顏色(se)(se)鮮艷是(shi)正常的，放(fang)置很(hen)久(jiu)之后顏色(se)(se)就(jiu)變得(de)醇(chun)厚，有(you)質感，透明度和艷麗度會降低(di)。如果依然(ran)是(shi)鮮艷的有(you)可能是(shi)添加了(le)護色(se)(se)劑(ji)和防腐(fu)劑(ji)，建議消費者飲(yin)用時要謹慎。