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1、看濃度(du)：高濃度(du)，好營養。果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)飲料都會在瓶(ping)貼上標明濃度(du)，目前市(shi)場(chang)上大致有4種濃度(du)的果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)飲料：10%、30%、50%和100%，大部分為10%。拿(na)380ml10%濃度(du)的果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)為例，其(qi)原果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的含量只有10%，即區區38ml，其(qi)他則是(shi)水和食品添加劑，其(qi)作為“果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)”的價(jia)值可想(xiang)而知了。

2、看(kan)產(chan)地：好(hao)果汁(zhi)，種(zhong)出來(lai)。用(yong)好(hao)產(chan)地的水果制成的果汁(zhi)自(zi)(zi)然比一(yi)(yi)般(ban)的要好(hao)很多。口味一(yi)(yi)好(hao)，自(zi)(zi)然不會(hui)添(tian)(tian)加過多的食品添(tian)(tian)加劑。如果果汁(zhi)原(yuan)料來(lai)自(zi)(zi)好(hao)的產(chan)地，一(yi)(yi)般(ban)生(sheng)產(chan)商(shang)都樂意在瓶標(biao)上(shang)明示(shi)，比如農夫果園標(biao)明其番(fan)茄、胡蘿卜來(lai)自(zi)(zi)新疆、橙子(zi)來(lai)自(zi)(zi)巴西和江西安遠。

3、看(kan)沉(chen)(chen)(chen)(chen)淀(dian)(dian)：有(you)沉(chen)(chen)(chen)(chen)淀(dian)(dian)，好果汁(zhi)。有(you)沉(chen)(chen)(chen)(chen)淀(dian)(dian)的(de)果汁(zhi)說明生(sheng)產商在生(sheng)產過(guo)程中保留了(le)水果中的(de)纖(xian)維素，而(er)纖(xian)維素對人體(ti)是(shi)非常(chang)有(you)利(li)的(de)。因此有(you)沉(chen)(chen)(chen)(chen)淀(dian)(dian)的(de)果汁(zhi)一般比無沉(chen)(chen)(chen)(chen)淀(dian)(dian)的(de)果汁(zhi)更(geng)適合人體(ti)飲用，需要“喝前搖一搖”。

4、看(kan)成色(se)(se)：越(yue)醇厚(hou)，越(yue)天然。剛生產的果(guo)汁顏色(se)(se)鮮艷是(shi)正常(chang)的，放(fang)置很(hen)久之后顏色(se)(se)就變得(de)醇厚(hou)，有質(zhi)感，透(tou)明(ming)度和艷麗度會降低。如果(guo)依(yi)然是(shi)鮮艷的有可能是(shi)添(tian)加了護(hu)色(se)(se)劑和防(fang)腐劑，建議消費(fei)者飲用時要謹慎。