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1、看濃(nong)度：高濃(nong)度，好營(ying)養。果(guo)汁(zhi)(zhi)飲料都會(hui)在瓶貼上(shang)標明(ming)濃(nong)度，目(mu)前市場(chang)上(shang)大致有4種濃(nong)度的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)飲料：10%、30%、50%和(he)100%，大部分為10%。拿380ml10%濃(nong)度的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)為例，其(qi)原果(guo)汁(zhi)(zhi)的(de)含量只(zhi)有10%，即區區38ml，其(qi)他則是水和(he)食品添加劑，其(qi)作為“果(guo)汁(zhi)(zhi)”的(de)價值可想(xiang)而知了(le)。

2、看產(chan)(chan)地：好(hao)(hao)果汁，種出來(lai)。用好(hao)(hao)產(chan)(chan)地的(de)水(shui)果制成的(de)果汁自(zi)然比一般的(de)要好(hao)(hao)很多。口味一好(hao)(hao)，自(zi)然不會添(tian)加(jia)(jia)過多的(de)食品添(tian)加(jia)(jia)劑。如(ru)果果汁原料來(lai)自(zi)好(hao)(hao)的(de)產(chan)(chan)地，一般生產(chan)(chan)商(shang)都樂意在瓶標上明(ming)示，比如(ru)農夫果園標明(ming)其番(fan)茄、胡蘿(luo)卜來(lai)自(zi)新疆、橙子來(lai)自(zi)巴西(xi)和江(jiang)西(xi)安遠。

3、看沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)：有(you)沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)，好果汁(zhi)。有(you)沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)的(de)果汁(zhi)說明生(sheng)產商(shang)在生(sheng)產過程中保留(liu)了水果中的(de)纖維素，而(er)纖維素對人(ren)體是非常有(you)利的(de)。因此有(you)沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)的(de)果汁(zhi)一(yi)般比無沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)的(de)果汁(zhi)更(geng)適合人(ren)體飲用，需要“喝前搖一(yi)搖”。

4、看(kan)成(cheng)色(se)(se)：越(yue)(yue)醇厚，越(yue)(yue)天然(ran)。剛(gang)生產(chan)的(de)(de)果汁(zhi)顏色(se)(se)鮮(xian)艷是正常的(de)(de)，放(fang)置很(hen)久之后顏色(se)(se)就變得醇厚，有質感，透明度和艷麗度會降低。如果依(yi)然(ran)是鮮(xian)艷的(de)(de)有可能是添加了護(hu)色(se)(se)劑和防腐劑，建(jian)議消費者飲用時要謹慎。