1、要(yao)仔細(xi)查看產(chan)品包裝上(shang)的標簽標識是(shi)否齊全,特(te)別是(shi)配料表(biao)(biao)和產(chan)品成分(fen)表(biao)(biao),以便區分(fen)產(chan)品是(shi)配制(zhi)型含(han)乳飲料還是(shi)發酵型含(han)乳飲料。
2、含(han)乳飲料中(zhong)由于含(han)各種活(huo)性菌,微(wei)生物較(jiao)易超標,消費者在購(gou)買時(shi)應(ying)注意保質期和(he)冷藏條件。
3、食用時(shi)應仔細品嘗(chang)產品,含乳飲料(liao)應具有純乳酸發酵(jiao)劑制成的乳酸飲料(liao)特有的氣味,無(wu)酒(jiu)精(jing)發酵(jiao)味、霉味和其(qi)他外(wai)來的不良氣味。