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1、看濃(nong)度(du)：高濃(nong)度(du)，好營養(yang)。果汁(zhi)飲料都會在瓶貼上(shang)標明濃(nong)度(du)，目前(qian)市(shi)場上(shang)大致有(you)4種濃(nong)度(du)的(de)果汁(zhi)飲料：10%、30%、50%和100%，大部分為10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)的(de)果汁(zhi)為例，其原果汁(zhi)的(de)含量只有(you)10%，即(ji)區區38ml，其他(ta)則是水和食品(pin)添加劑(ji)，其作為“果汁(zhi)”的(de)價值可(ke)想(xiang)而知了。

2、看產地(di)：好(hao)(hao)果(guo)汁(zhi)(zhi)，種出來(lai)。用(yong)好(hao)(hao)產地(di)的(de)水果(guo)制(zhi)成的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)自(zi)(zi)然(ran)比一般的(de)要(yao)好(hao)(hao)很多(duo)(duo)。口味一好(hao)(hao)，自(zi)(zi)然(ran)不會(hui)添(tian)(tian)加過多(duo)(duo)的(de)食品添(tian)(tian)加劑(ji)。如(ru)果(guo)果(guo)汁(zhi)(zhi)原料來(lai)自(zi)(zi)好(hao)(hao)的(de)產地(di)，一般生產商都樂意在瓶(ping)標(biao)上明(ming)示，比如(ru)農夫果(guo)園標(biao)明(ming)其番茄、胡蘿(luo)卜來(lai)自(zi)(zi)新疆、橙子來(lai)自(zi)(zi)巴(ba)西和江西安遠。

3、看沉(chen)(chen)淀(dian)：有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)，好(hao)果汁(zhi)(zhi)。有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)的果汁(zhi)(zhi)說明生產(chan)商在生產(chan)過(guo)程中(zhong)保留了水果中(zhong)的纖維(wei)素，而纖維(wei)素對人體是非(fei)常(chang)有(you)利的。因此有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)的果汁(zhi)(zhi)一般比無沉(chen)(chen)淀(dian)的果汁(zhi)(zhi)更(geng)適合(he)人體飲用，需要(yao)“喝(he)前搖一搖”。

4、看成色(se)(se)：越(yue)(yue)醇厚(hou)，越(yue)(yue)天(tian)然。剛生產的(de)果汁顏色(se)(se)鮮艷是(shi)正(zheng)常的(de)，放(fang)置(zhi)很久之(zhi)后(hou)顏色(se)(se)就變得(de)醇厚(hou)，有質(zhi)感(gan)，透明度和(he)(he)艷麗度會降低。如(ru)果依(yi)然是(shi)鮮艷的(de)有可(ke)能(neng)是(shi)添加了護色(se)(se)劑(ji)和(he)(he)防腐劑(ji)，建(jian)議消費者(zhe)飲用(yong)時要謹慎。