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1、看濃(nong)度：高濃(nong)度，好營養。果(guo)(guo)汁(zhi)飲料都會在(zai)瓶貼上(shang)標(biao)明濃(nong)度，目前(qian)市場上(shang)大致有4種濃(nong)度的果(guo)(guo)汁(zhi)飲料：10%、30%、50%和100%，大部分(fen)為10%。拿380ml10%濃(nong)度的果(guo)(guo)汁(zhi)為例，其原(yuan)果(guo)(guo)汁(zhi)的含量只(zhi)有10%，即區區38ml，其他則是(shi)水和食(shi)品添加劑，其作為“果(guo)(guo)汁(zhi)”的價值可想而知了。

2、看產(chan)地：好(hao)果(guo)汁(zhi)，種出來(lai)(lai)。用(yong)好(hao)產(chan)地的(de)水果(guo)制成的(de)果(guo)汁(zhi)自然比一般(ban)的(de)要(yao)好(hao)很多。口味(wei)一好(hao)，自然不會添加過多的(de)食品添加劑。如(ru)果(guo)果(guo)汁(zhi)原(yuan)料(liao)來(lai)(lai)自好(hao)的(de)產(chan)地，一般(ban)生產(chan)商都樂意(yi)在(zai)瓶標上(shang)明示，比如(ru)農(nong)夫果(guo)園標明其(qi)番茄、胡(hu)蘿卜來(lai)(lai)自新疆、橙(cheng)子來(lai)(lai)自巴西和江西安(an)遠(yuan)。

3、看沉(chen)(chen)(chen)淀：有(you)(you)沉(chen)(chen)(chen)淀，好果汁。有(you)(you)沉(chen)(chen)(chen)淀的果汁說明(ming)生產(chan)商(shang)在(zai)生產(chan)過(guo)程中保留了水果中的纖(xian)(xian)維素(su)，而纖(xian)(xian)維素(su)對(dui)人體(ti)是(shi)非常(chang)有(you)(you)利的。因此有(you)(you)沉(chen)(chen)(chen)淀的果汁一般(ban)比無沉(chen)(chen)(chen)淀的果汁更適(shi)合人體(ti)飲用(yong)，需要(yao)“喝前搖一搖”。

4、看成色：越醇(chun)厚，越天然(ran)(ran)。剛生產的(de)(de)果(guo)汁顏(yan)色鮮艷是正常的(de)(de)，放置(zhi)很久之后顏(yan)色就變得醇(chun)厚，有質感，透明度和(he)艷麗度會降(jiang)低。如(ru)果(guo)依然(ran)(ran)是鮮艷的(de)(de)有可能是添加了護色劑(ji)和(he)防腐劑(ji)，建議消費者飲用時要謹慎。