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1、看濃度：高(gao)濃度，好營養。果汁(zhi)飲料(liao)都會在瓶貼(tie)上標明濃度，目前市(shi)場上大(da)致(zhi)有(you)4種濃度的果汁(zhi)飲料(liao)：10%、30%、50%和100%，大(da)部(bu)分為(wei)10%。拿380ml10%濃度的果汁(zhi)為(wei)例，其(qi)原(yuan)果汁(zhi)的含量只有(you)10%，即區區38ml，其(qi)他則是水(shui)和食品添加(jia)劑，其(qi)作為(wei)“果汁(zhi)”的價值可(ke)想而知了。

2、看產(chan)地：好果汁，種(zhong)出來(lai)。用好產(chan)地的(de)(de)水果制成的(de)(de)果汁自(zi)然比一(yi)(yi)般(ban)的(de)(de)要(yao)好很多。口(kou)味一(yi)(yi)好，自(zi)然不會(hui)添加過多的(de)(de)食品添加劑。如果果汁原料(liao)來(lai)自(zi)好的(de)(de)產(chan)地，一(yi)(yi)般(ban)生產(chan)商都樂意(yi)在瓶標上明(ming)示，比如農夫(fu)果園標明(ming)其番(fan)茄、胡蘿(luo)卜(bu)來(lai)自(zi)新疆、橙子來(lai)自(zi)巴西和江西安遠。

3、看沉(chen)淀(dian)：有(you)(you)沉(chen)淀(dian)，好果(guo)(guo)汁(zhi)。有(you)(you)沉(chen)淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)說明生產商在生產過程(cheng)中(zhong)保留了(le)水果(guo)(guo)中(zhong)的(de)纖維素，而(er)纖維素對(dui)人(ren)體是(shi)非常有(you)(you)利的(de)。因(yin)此有(you)(you)沉(chen)淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)一般比無沉(chen)淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)更適(shi)合人(ren)體飲用(yong)，需要“喝前搖一搖”。

4、看(kan)成(cheng)色(se)(se)：越(yue)醇厚(hou)，越(yue)天然。剛生產的果汁顏(yan)色(se)(se)鮮(xian)艷(yan)(yan)是(shi)正常的，放置很(hen)久之后顏(yan)色(se)(se)就變(bian)得醇厚(hou)，有質感，透明度和(he)艷(yan)(yan)麗度會降(jiang)低。如果依(yi)然是(shi)鮮(xian)艷(yan)(yan)的有可能是(shi)添加了護色(se)(se)劑(ji)和(he)防腐(fu)劑(ji)，建議消費者飲用時(shi)要謹慎。