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1、看材質：最好(hao)(hao)挑選不銹鋼材質鍋體和鋼化玻(bo)璃頂蓋，鋼化玻(bo)璃蓋應要(yao)透明度好(hao)(hao)，厚度均勻(yun)，形狀對稱；不銹鋼包圈與玻(bo)璃蓋密吻合，鋼圈接頭紋(wen)合好(hao)(hao)，要(yao)沒(mei)有毛(mao)刺(ci)，表面(mian)比較美觀。

2、看功(gong)率：一(yi)般家(jia)庭(ting)(ting)功(gong)率選(xuan)(xuan)1000W或1250W為宜，容量(liang)大(da)小(xiao)(xiao)和蒸格的層(ceng)數(shu)，可(ke)(ke)根(gen)據家(jia)庭(ting)(ting)人數(shu)來選(xuan)(xuan)擇。人數(shu)多的家(jia)庭(ting)(ting)，可(ke)(ke)選(xuan)(xuan)擇大(da)功(gong)率、大(da)容量(liang)的電蒸鍋(guo)，人數(shu)少的家(jia)庭(ting)(ting)，容積可(ke)(ke)小(xiao)(xiao)一(yi)些。

3、看電熱盤(pan)：一(yi)般選擇由(you)鋁合金(jin)制成的電熱盤(pan)，連(lian)體(ti)電熱盤(pan)表面應(ying)(ying)噴涂(tu)不粘材料(liao)，不應(ying)(ying)有劃痕(hen)、氣泡(pao)和氧化皮(pi)，色澤均勻(yun)；分(fen)體(ti)電熱盤(pan)表面應(ying)(ying)光潔，不應(ying)(ying)有凹凸不平、氧化腐蝕斑點(dian)。

4、看電氣性能(neng)：應選擇有(you)定時器(qi)、水位觀測窗和外注(zhu)水口這三種(zhong)基(ji)本功能(neng)的電蒸鍋，在使(shi)用(yong)時會(hui)給你帶來極大便利(li)；最好(hao)內置(zhi)溫(wen)(wen)控(kong)器(qi)或限(xian)溫(wen)(wen)器(qi)，能(neng)保證用(yong)戶安全，延長(chang)產品使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)。