1、看材(cai)質：最好(hao)挑選不銹鋼(gang)(gang)(gang)材(cai)質鍋體和鋼(gang)(gang)(gang)化(hua)(hua)玻璃頂蓋，鋼(gang)(gang)(gang)化(hua)(hua)玻璃蓋應要(yao)透明度(du)好(hao)，厚度(du)均勻，形狀對稱；不銹鋼(gang)(gang)(gang)包圈與玻璃蓋密吻合(he)，鋼(gang)(gang)(gang)圈接頭紋合(he)好(hao)，要(yao)沒有毛刺，表面比(bi)較美觀。
2、看(kan)功(gong)率(lv)：一般家庭功(gong)率(lv)選(xuan)1000W或(huo)1250W為宜，容量(liang)大(da)小和蒸格的(de)層(ceng)數(shu)(shu)，可根據家庭人數(shu)(shu)來選(xuan)擇(ze)。人數(shu)(shu)多的(de)家庭，可選(xuan)擇(ze)大(da)功(gong)率(lv)、大(da)容量(liang)的(de)電蒸鍋，人數(shu)(shu)少的(de)家庭，容積可小一些。
3、看電(dian)熱(re)盤：一般選擇(ze)由鋁合金制成的電(dian)熱(re)盤，連體電(dian)熱(re)盤表面應噴涂不(bu)粘(zhan)材(cai)料，不(bu)應有劃(hua)痕、氣泡和氧(yang)化(hua)皮(pi)，色澤均(jun)勻；分(fen)體電(dian)熱(re)盤表面應光潔(jie)，不(bu)應有凹凸不(bu)平、氧(yang)化(hua)腐(fu)蝕(shi)斑點。
4、看電氣性能(neng)：應(ying)選擇有(you)定時(shi)器、水(shui)位(wei)觀測窗和外注(zhu)水(shui)口這三種基本功能(neng)的(de)電蒸鍋，在(zai)使(shi)(shi)用時(shi)會給你(ni)帶來(lai)極大便利；最好內(nei)置(zhi)溫控(kong)器或限溫器，能(neng)保證用戶安(an)全，延(yan)長產品使(shi)(shi)用壽命(ming)。
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