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1、看材質：最好挑選不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼材質鍋(guo)體(ti)和鋼化玻璃(li)頂蓋，鋼化玻璃(li)蓋應要(yao)(yao)透明度好，厚度均勻(yun)，形狀對稱；不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼包圈與(yu)玻璃(li)蓋密(mi)吻合，鋼圈接頭紋(wen)合好，要(yao)(yao)沒有毛刺，表面(mian)比較(jiao)美觀。

2、看(kan)功(gong)(gong)率：一般家(jia)庭功(gong)(gong)率選(xuan)1000W或1250W為(wei)宜，容量大小和(he)蒸(zheng)格的(de)層數(shu)，可根(gen)據家(jia)庭人(ren)數(shu)來(lai)選(xuan)擇。人(ren)數(shu)多的(de)家(jia)庭，可選(xuan)擇大功(gong)(gong)率、大容量的(de)電(dian)蒸(zheng)鍋，人(ren)數(shu)少的(de)家(jia)庭，容積可小一些。

3、看電熱盤(pan)(pan)(pan)：一般(ban)選擇(ze)由鋁合金(jin)制成的電熱盤(pan)(pan)(pan)，連體電熱盤(pan)(pan)(pan)表(biao)面(mian)應噴涂不(bu)粘材料，不(bu)應有(you)劃痕、氣泡和氧化(hua)(hua)皮(pi)，色澤均(jun)勻；分體電熱盤(pan)(pan)(pan)表(biao)面(mian)應光潔，不(bu)應有(you)凹凸不(bu)平(ping)、氧化(hua)(hua)腐蝕斑(ban)點。

4、看電(dian)氣性能(neng)(neng)：應選(xuan)擇有定時器(qi)、水(shui)位觀(guan)測窗和外注水(shui)口這(zhe)三(san)種基本功(gong)能(neng)(neng)的電(dian)蒸(zheng)鍋，在使用時會給你帶來(lai)極(ji)大(da)便利；最好內置溫控器(qi)或(huo)限溫器(qi)，能(neng)(neng)保證用戶安(an)全，延長產(chan)品使用壽命(ming)。