二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是(shi)用(yong)來(lai)盛(sheng)放(fang)茶(cha)藝用(yong)品(pin)的。和我們說的茶(cha)盒是(shi)一個(ge),最為(wei)常見的君子之(zhi)一了。
茶匙:茶匙就是為了方便衛(wei)生的(de)取茶葉的(de)一(yi)個小勺子(zi),用(yong)來把茶葉從茶荷中撥到(dao)泡茶的(de)用(yong)具里。
茶漏:是放(fang)到壺口便于把(ba)茶從茶荷中(zhong)放(fang)入壺中(zhong);這個基(ji)本沒(mei)多大用,就和我(wo)們倒汽油到車里需要用個漏斗一樣。
茶則:是用來盛放茶葉(xie),展示給品茶者看(kan)的;這(zhe)個(ge)不多(duo)說了,就是裝茶葉(xie)的同(tong)時(shi)讓大家欣(xin)賞茶葉(xie)外觀的器具。
茶針:是一個細長(chang)的針狀物體,當茶壺被茶葉堵塞是用(yong)來疏浚壺嘴;方(fang)便茶水流出(chu)。
茶夾:是用來夾品茗杯;方便且衛生,因(yin)為一般品茗杯需要用開(kai)水消毒顯示衛生的,正好(hao)用茶(cha)夾取(qu)出來,衛生也好(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫(wen)適中(zhong)、寶茶(cha)原味(wei)(wei)(wei)的特(te)點,而且此(ci)類工夫(fu)(fu)茶(cha)具一般造型(xing)美觀,裝飾精巧,極具藝術(shu)欣賞價值哦。用(yong)陶瓷(ci)功(gong)夫(fu)(fu)茶(cha)具泡茶(cha),香味(wei)(wei)(wei)特(te)別醇(chun)郁,茶(cha)湯久(jiu)置也不易變味(wei)(wei)(wei)。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱(re)能(neng)力強,水溫可達100度或以上,能(neng)充分軟(ruan)化水質,非常適合泡老(lao)茶(cha)(cha)或煮茶(cha)(cha)使用,特別是泡普洱茶(cha)(cha),能(neng)有(you)效去除茶(cha)(cha)中的(de)陳霉味。而且鐵壺受熱(re)后,會釋(shi)放出(chu)大量的(de)二價(jia)鐵,能(neng)補充人體所需的(de)鐵元素(su)。
紫砂功夫茶具由(you)一(yi)種(zhong)雙(shuang)重氣孔結構(gou)的(de)多孔性材料制成,其氣孔細微、密度(du)高,有很(hen)強的(de)吸附力。用來泡(pao)茶(cha)(cha),不(bu)僅(jin)不(bu)失茶(cha)(cha)的(de)色、香、味,更(geng)不(bu)易霉餿變質(zhi)哦。而且紫砂功(gong)夫茶(cha)(cha)具使用越久,壺身越是光亮照人,極(ji)具收(shou)藏價值。