二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是(shi)用(yong)來(lai)盛放茶藝用(yong)品的。和我們說的茶盒是(shi)一個,最為常見的君子之一了。
茶匙:茶匙就是為(wei)了方便衛生的取茶葉的一個小勺子,用來把茶葉從(cong)茶荷(he)中撥到泡茶的用具(ju)里(li)。
茶漏:是放到壺(hu)口便于把茶從(cong)茶荷中(zhong)(zhong)放入壺(hu)中(zhong)(zhong);這個(ge)基本沒多(duo)大用,就和我們倒汽(qi)油到車(che)里(li)需(xu)要用個(ge)漏斗一樣。
茶則:是用來盛(sheng)放茶(cha)葉,展示給品茶(cha)者看的(de)(de);這個不(bu)多(duo)說了(le),就(jiu)是裝茶(cha)葉的(de)(de)同(tong)時讓大家欣賞茶(cha)葉外觀的(de)(de)器具。
茶針:是(shi)一個細(xi)長的針狀物體,當茶(cha)壺(hu)被(bei)茶(cha)葉堵塞(sai)是(shi)用來疏浚壺(hu)嘴;方(fang)便茶(cha)水流出。
茶夾:是用(yong)來(lai)夾(jia)品(pin)茗杯;方便(bian)且衛生(sheng),因為一般品(pin)茗杯需要(yao)用(yong)開(kai)水(shui)消毒顯示(shi)衛生(sheng)的,正好用(yong)茶夾(jia)取出來(lai),衛生(sheng)也好看(kan)。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)有傳(chuan)熱較慢、保溫適(shi)中、寶茶(cha)原味的特(te)(te)點,而且(qie)此類工夫茶(cha)具(ju)一般造型美觀,裝飾精巧,極具(ju)藝(yi)術欣賞價(jia)值哦。用陶瓷功夫茶(cha)具(ju)泡茶(cha),香味特(te)(te)別醇郁,茶(cha)湯久置也不易變(bian)味。
老鐵壺功夫茶具具(ju)蓄熱能(neng)力強,水(shui)溫可達100度或以上(shang),能(neng)充分軟化水(shui)質,非常(chang)適(shi)合泡老(lao)茶或煮(zhu)茶使用,特(te)別是泡普(pu)洱茶,能(neng)有(you)效去(qu)除茶中的陳(chen)霉(mei)味(wei)。而且鐵(tie)壺受熱后,會(hui)釋(shi)放(fang)出大(da)量的二價鐵(tie),能(neng)補(bu)充人體所需的鐵(tie)元素。
紫砂功夫茶具(ju)由一種雙重氣孔(kong)(kong)結構的(de)多孔(kong)(kong)性(xing)材料(liao)制成,其氣孔(kong)(kong)細微、密度(du)高,有很(hen)強的(de)吸(xi)附力。用來泡茶,不僅不失茶的(de)色、香、味,更不易霉餿變質哦。而且紫砂(sha)功夫(fu)茶具(ju)使用越久(jiu),壺身越是光亮照人,極(ji)具(ju)收藏價值。