港(gang)式奶茶是中國(guo)香港獨有飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑(hua)且香醇(chun)濃厚為特點。制作方法較(jiao)大陸奶(nai)茶復雜，經過“撈(lao)茶(cha)(cha)、沖茶(cha)(cha)、焗(ju)茶(cha)(cha)、撞茶(cha)(cha)、再焗(ju)茶(cha)(cha)、撞茶(cha)(cha)（奶）”六(liu)道工序，保證奶(nai)茶中(zhong)保留茶葉的濃厚。網上售(shou)賣的港式(shi)(shi)奶茶不僅有速(su)溶港式(shi)(shi)奶茶還(huan)有港式(shi)(shi)奶茶飲料(liao)，港式(shi)(shi)奶茶飲料(liao)，比速(su)溶的更方便，不需要熱(re)水沖泡就可飲用。而且隨著人們(men)對健康越來越重(zhong)視，有的品牌(pai)還(huan)推出了無糖速(su)溶港式(shi)(shi)奶茶。