奶茶(cha)粉是(shi)各(ge)種添加劑加上牛奶混(hun)合制成的(de)粉(fen)末，一般的(de)常見的(de)奶茶店都是奶茶粉做的(de)奶茶。奶茶粉的主要成分有植脂末、CMC、葡萄糖、鮮(xian)奶精(jing)、蛋白糖、阿拉伯膠、麥(mai)芽糊精(jing)、乙基麥(mai)芽酚以及炭(tan)燒咖(ka)啡(fei)香精(jing)等，另外還有白砂(sha)糖、全脂奶粉、咖(ka)啡(fei)粉和紅茶(cha)粉等。奶茶的口味多數分為原味奶(nai)茶和果味奶(nai)茶，果(guo)(guo)味粉用各種水果(guo)(guo)加(jia)工(gong)成為粉末狀，加(jia)入適量到(dao)奶(nai)茶(cha)中(zhong)便可調配(pei)出各種不同水果(guo)(guo)口味的奶(nai)茶(cha)。奶(nai)茶(cha)粉(fen)沖泡的奶茶含有大量的脂肪和熱(re)量，多喝對(dui)身(shen)體不利，容易肥胖。