1、看外(wai)觀:優質電(dian)(dian)餅鐺的(de)表面(mian)(mian)烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落(luo)、沒有(you)凹痕或嚴重劃傷(shang)等,開關(guan)靈(ling)活。要注意電(dian)(dian)餅鐺的(de)電(dian)(dian)線(xian)和(he)排線(xian)是否暴露在外(wai)面(mian)(mian),這關(guan)系到使用的(de)安全(quan)問題。
2、看大(da)(da)小:電餅鐺大(da)(da)小對于家庭使用而(er)言,選擇一件烤(kao)盤內徑為250-300mm的電餅鐺更為合適,在滿足家庭使用之余(yu),不僅可以節省耗電率,小巧的身(shen)形也不會占用太大(da)(da)的存儲空(kong)間(jian)。
3、看溫控方(fang)式(shi):電餅鐺(dang)的(de)溫控要分(fen)開調(diao)節,優先(xian)選(xuan)擇具有(you)獨(du)立(li)(li)上下溫控開關的(de),可(ke)以問監考食物提供獨(du)立(li)(li)加熱也(ye)可(ke)以同時加熱,溫度(du)的(de)穩定性得到提高(gao),也(ye)能大大節約使用的(de)能源(yuan)。
4、看烤(kao)盤(pan)和(he)發熱管:烤(kao)盤(pan)大多以鑄鋁和(he)陶晶(jing)材質為(wei)最佳(jia),不(bu)會粘鍋,也能(neng)確保(bao)煎烤(kao)食物的口(kou)感;發熱管優先選擇高碳鋼材質,干燒(shao)也不(bu)會損壞,安(an)全可靠,使用壽命(ming)長,省(sheng)(sheng)時省(sheng)(sheng)電。