電煎鍋

電煎鍋(guo)是一種采用(yong)(yong)復底焊接工藝，熱(re)效率高，使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命長，能夠進行煎，烙的現(xian)代化炊具(ju)。使(shi)(shi)用(yong)(yong)起(qi)來清潔衛生，沒(mei)有輻(fu)射，省時省力，是家務勞動現(xian)代化不可缺(que)少(shao)的用(yong)(yong)具(ju)之一。

1、煎，烙(luo)食品功能：只需要選用適當的接(jie)熱開關(guan)，即(ji)可實現不同的煎，烙(luo)火候。

2、烤(kao)制食(shi)品(pin)功能：把需烤(kao)食(shi)品(pin)放入鍋內(nei)，如烤(kao)雞，鴨可在(zai)鍋內(nei)放一(yi)鋁箅，然后打(da)開火(huo)候開關，烤(kao)制過程中(zhong)，適當(dang)用鏟子翻(fan)一(yi)下食(shi)物(wu)，以免烤(kao)制不均勻(yun)。烤(kao)制完畢，關閉開關，拔下電(dian)源(yuan)。

電餅鐺

電餅鐺是(shi)一個烹飪食(shi)物的廚房(fang)電器，上下兩面同時加熱(re)使(shi)中間的食(shi)物經過高溫加熱(re)，達到烹煮食(shi)物的目的。

電(dian)餅鐺使用220V電(dian)源，電(dian)熱(re)絲加熱(re)，鋁制鍋面(mian)，上下(xia)火自(zi)動控溫，適合于店面(mian)或各種流動場所經營，適用于公婆餅(bing)，香(xiang)醬(jiang)餅(bing)，千(qian)層餅(bing)，掉渣(zha)餅(bing)，蔥油餅(bing)，雞蛋餅(bing)，煎(jian)餃，燒賣等各式餅(bing)類制作，也可以做燒烤，鐵(tie)板燒，煎(jian)魚！

懸(xuan)浮式電(dian)餅鐺：所謂懸(xuan)浮就是電(dian)餅鐺的上下加熱面(mian)(mian)(mian)中間間隙是可以調整(zheng)的，餅厚則兩面(mian)(mian)(mian)上升，薄則兩面(mian)(mian)(mian)下降，這(zhe)樣有效保證(zheng)了雙面(mian)(mian)(mian)的加熱均勻，懸(xuan)浮式電(dian)餅鐺有簡單易用，升溫(wen)快速，清洗方(fang)便等特點。

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電煎鍋和電餅鐺的區別

在外(wai)形上，電餅鐺(dang)和(he)電煎(jian)鍋不太(tai)一樣。電煎(jian)鍋的(de)鍋蓋和(he)鍋體是可以徹(che)底分開的(de)，而(er)電餅鐺(dang)的(de)是不可以的(de)。

電(dian)餅鐺對于烙餅來講肯(ken)定比電(dian)煎(jian)(jian)鍋方便(bian)，但(dan)是電(dian)煎(jian)(jian)鍋的實(shi)用性比電(dian)餅鐺大(da)，而且本身它的內部結構很簡單，不會出現什么不發熱這(zhe)些情況。

電(dian)煎鍋的用途相(xiang)對(dui)于電(dian)餅(bing)鐺來(lai)說更廣(guang)。

電煎鍋與電餅鐺的價格

從價格上來看，電(dian)餅鐺和電(dian)煎鍋都差不多，比較(jiao)便宜的小型產品只需要100元，而即便是功(gong)率更大功(gong)能(neng)也(ye)更多(duo)的產(chan)品，也(ye)不(bu)過(guo)是二(er)三百元而已。此外還有(you)一(yi)種迷你(ni)型的電煎鍋，體積(ji)非常(chang)小(xiao)，用電量(liang)也(ye)低，比較適合在早餐的時(shi)候煎荷包蛋或者(zhe)是蒸雞蛋，也(ye)有(you)很多(duo)學生會(hui)在宿舍(she)里面使用這(zhe)種小(xiao)功(gong)率的廚房(fang)電器。

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電餅鐺和電煎鍋哪個好用

從(cong)實用性(xing)上來比(bi)較，其實還(huan)是電餅鐺用處更大(da)一些(xie)，像(xiang)煎烙烤(kao)的(de)(de)操作(zuo)都(dou)可(ke)以(yi)方便的(de)(de)完成，而且(qie)(qie)加熱迅速又均勻(yun)，控制起來很方便。而且(qie)(qie)它還(huan)可(ke)以(yi)對一些(xie)食物進行預處理，比(bi)如(ru)說可(ke)以(yi)煎豆腐或者(zhe)是煎魚(yu)，煎熟并且(qie)(qie)長生(sheng)之后再放到鍋(guo)里爆炒或者(zhe)燉，讓做飯的(de)(de)過程更方便。當然大(da)功率的(de)(de)電煎鍋(guo)，也(ye)完全可(ke)以(yi)在招待朋友的(de)(de)時候作(zuo)為自(zi)主的(de)(de)電烤(kao)盤，大(da)家(jia)不妨根(gen)據(ju)自(zi)己的(de)(de)需要來做決定。