一、電餅鐺懸浮式是啥意思

懸浮(fu)式電(dian)(dian)餅(bing)(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)主要(yao)是(shi)指電(dian)(dian)餅(bing)(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)的(de)上(shang)蓋是(shi)活動(dong)的(de)，主要(yao)是(shi)用(yong)來自(zi)動(dong)調(diao)整(zheng)自(zi)身的(de)高度，用(yong)來制作(zuo)不(bu)同(tong)不(bu)同(tong)厚度的(de)餅(bing)(bing)(bing)。通(tong)常(chang)情況下(xia)有上(shang)下(xia)兩(liang)個加熱器(qi)。所(suo)謂懸浮(fu)就(jiu)是(shi)電(dian)(dian)餅(bing)(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)的(de)上(shang)下(xia)加熱面(mian)中間間隙是(shi)可(ke)以調(diao)整(zheng)的(de)，餅(bing)(bing)(bing)厚則(ze)兩(liang)面(mian)上(shang)升，薄則(ze)兩(liang)面(mian)下(xia)降，樣(yang)餅(bing)(bing)(bing)的(de)兩(liang)面(mian)可(ke)以均勻受熱，而且是(shi)自(zi)動(dong)的(de)，使(shi)用(yong)起來非常(chang)方便，現在很多賣早點(dian)的(de)人就(jiu)用(yong)懸浮(fu)式電(dian)(dian)餅(bing)(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)來做餅(bing)(bing)(bing)。

二、懸浮式電餅鐺怎么用

懸浮式電(dian)餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)在第(di)一次使(shi)用的(de)(de)(de)時候，要用濕(shi)布將發(fa)熱(re)盤擦干凈，這是(shi)為了(le)讓電(dian)餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)的(de)(de)(de)整個盤先(xian)保持濕(shi)潤的(de)(de)(de)狀態，做出的(de)(de)(de)餅(bing)(bing)不(bu)會有氣(qi)泡。然后在上下發(fa)熱(re)盤擦少量的(de)(de)(de)油。打開電(dian)源開關，電(dian)餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)上的(de)(de)(de)指(zhi)示(shi)燈會亮(liang)。餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)開始(shi)預熱(re)，餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)溫(wen)度初始(shi)設定為195度，4-5分(fen)鐘(zhong)溫(wen)度達(da)到(dao)設定值，餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)停止加(jia)熱(re)，此時才能正常烹(peng)制食物，餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)(dang)在使(shi)用過程中(zhong)間斷加(jia)熱(re)，以維(wei)持恒定溫(wen)度。加(jia)熱(re)指(zhi)示(shi)燈與食物是(shi)否(fou)熟沒有直接關系。

根(gen)據需要可(ke)(ke)按上下盤(pan)開關鍵選擇(ze)加(jia)熱。放入將要烤制的食(shi)(shi)品(pin)后蓋(gai)好(hao)蓋(gai)，參照食(shi)(shi)物加(jia)工表時，也(ye)可(ke)(ke)憑經驗掌握，一(yi)般當電餅鐺四(si)周熱氣變小時表明(ming)食(shi)(shi)物已熟。食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工表只供參考。它與(yu)電壓、氣溫及食(shi)(shi)物的用料、軟硬、大(da)小等有關，可(ke)(ke)根(gen)據食(shi)(shi)品(pin)合(he)理調整。使用完畢，斷電后稍等幾分鐘(zhong)，用濕沫布擦(ca)拭即可(ke)(ke)。

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三、懸浮式電餅鐺節能方法

懸浮式電餅(bing)鐺使用(yong)前按說明書要求接通電源(yuan)(220V、380V)，并打開電源(yuan)開關，溫(wen)(wen)(wen)度(du)控(kong)制(zhi)旋鈕設至所需溫(wen)(wen)(wen)度(du)，當溫(wen)(wen)(wen)度(du)達到后，即(ji)能自動停止加溫(wen)(wen)(wen)，溫(wen)(wen)(wen)度(du)不夠(gou)，自動開啟，這樣(yang)有(you)利節約電能。

四、懸浮式電餅鐺使用注意事項

1.請將懸浮式(shi)電餅鐺置于平(ping)穩的桌面或(huo)臺案上，注意不要接近火源(yuan)及(ji)易燃(ran)物(wu)。

2.懸浮式電餅鐺工作過程中，嚴(yan)禁用(yong)手觸摸發(fa)熱盤及(ji)產(chan)品(pin)表面，以免(mian)燙傷。

3.在(zai)使用過(guo)程中，請(qing)勿用刀或金屬(shu)器具在(zai)鐺(dang)內切割食品。

4.使(shi)用后，切斷(duan)電(dian)源，請及時(shi)將內外污物清理干凈，但(dan)切勿將產品(pin)放入水(shui)中或用水(shui)沖洗。

5.使用(yong)時(shi)因內部(bu)溫度變化，零部(bu)件收縮膨(peng)脹時(shi)發出咔咔聲，屬(shu)正常現象。

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