紅茶的功效

紅(hong)茶可以(yi)幫(bang)助(zhu)胃(wei)腸(chang)消(xiao)化、促進(jin)食欲，可利尿、消(xiao)除水(shui)腫，并(bing)強壯心臟功能。紅(hong)茶中(zhong)“富含的黃酮類化合物能消(xiao)除自由基，具有抗酸(suan)化作用，降低心肌梗塞的發病(bing)率。中(zhong)醫認為，茶也(ye)分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏(xia)天喝（要(yao)看個人體質），用于(yu)消(xiao)暑；紅(hong)茶、普(pu)洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于(yu)烏龍(long)茶、鐵觀音等較為中(zhong)性。

紅茶(cha)(cha)能輔助血糖調節，但仍無確切的定論(lun)。 在冬天胃(wei)容易(yi)不(bu)舒服(fu)，冰瓜果吃太多感到不(bu)適的人，可以(yi)紅茶(cha)(cha)酌加黑糖、生姜片(pian)，趁溫熱慢慢飲用，有養胃(wei)功效(xiao)，身體會比較舒服(fu)，但不(bu)建議喝冰紅茶(cha)(cha)。

營養成分

紅茶(cha)富含(han)胡蘿卜素(su)、維生(sheng)素(su)A、鈣(gai)、磷(lin)、鎂、鉀、咖啡堿、異(yi)亮(liang)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)、亮(liang)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)、賴氨(an)酸(suan)(suan)(suan)、谷(gu)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)、丙氨(an)酸(suan)(suan)(suan)、天門(men)冬氨(an)酸(suan)(suan)(suan)等(deng)多種營養元素(su)。紅茶(cha)在發酵過程中(zhong)多酚類物(wu)質(zhi)的(de)化(hua)學反應使鮮(xian)(xian)葉中(zhong)的(de)化(hua)學成分變化(hua)較(jiao)大(da)，會(hui)產(chan)生(sheng)茶(cha)黃素(su)、茶(cha)紅素(su)等(deng)成分，其香(xiang)氣比鮮(xian)(xian)葉明顯(xian)增加，形成紅茶(cha)特有的(de)色(se)、香(xiang)、味。