中茶和大益哪個好

下面以云南中茶茶葉公司生產的“中(zhong)茶7581”以及勐海茶廠生產的“大益7572”為例來進行(xing)對比：

1、價格

價格方面，大益7572是357g，旗艦店標價為158元。中茶7581是250g，旗艦店(dian)標價(jia)為88元，換算成(cheng)357g是125元。從價(jia)格(ge)角(jiao)度來看(kan)，中茶(cha)7581更便(bian)宜一些(xie)。

2、外觀

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在茶餅方(fang)面，兩(liang)款茶(cha)餅(bing)壓餅(bing)都比較緊實，大益(yi)7572顯芽(ya)顯金毫，餅(bing)面的條索細，但是背面條索粗；而中茶(cha)7581的茶(cha)餅(bing)條索比大益(yi)7572整體粗大些。

3、茶湯

①第一泡（時間(jian)15s，水溫100℃）

中茶7581的湯(tang)色比(bi)大益7572更深，湯(tang)色橙(cheng)黃較亮，香氣(qi)陳香純正、微(wei)粗(cu)，滋味醇厚(hou)微(wei)順滑(hua)；大益7572的香氣(qi)則細膩純正，滋味甜醇順滑(hua)。

②第二泡（時間(jian)15s，水溫100℃）

第(di)(di)二泡(pao)相比第(di)(di)一(yi)泡(pao)，就(jiu)像是兌了(le)醬(jiang)油一(yi)樣，兩家(jia)的茶湯顏色(se)都明顯變深，中茶7581湯色(se)黃褐(he)較(jiao)暗，香(xiang)氣(qi)依舊(jiu)陳香(xiang)純正，滋味(wei)醇厚(hou)，有了(le)回甘；大(da)益7572香(xiang)氣(qi)較(jiao)第(di)(di)一(yi)泡(pao)更加濃郁，有生津的感覺。

③第三泡（時(shi)間(jian)20s，水溫100℃）

第(di)三泡時，中茶(cha)7581的(de)(de)茶(cha)湯紅褐油潤，香(xiang)(xiang)(xiang)氣中的(de)(de)陳香(xiang)(xiang)(xiang)開始(shi)變粗，滋味(wei)醇(chun)厚略粗；而大(da)益7572香(xiang)(xiang)(xiang)氣甜香(xiang)(xiang)(xiang)純正，滋味(wei)甜醇(chun)、生津回甜。

④第(di)六(liu)泡（時間1min，水溫100℃）

中(zhong)(zhong)茶7581顏色(se)已明顯變淡，香氣依舊(jiu)是陳香、微(wei)粗，滋(zi)味也已經變淡變水了；大(da)益7542則香氣甜香持久，滋(zi)味甜滑(hua)，較中(zhong)(zhong)茶更加耐泡。

4、茶底

中茶7581烏(wu)黑油亮、尚潤、粗，柔(rou)軟度不如大(da)益；大(da)益7572葉底比較勻整(zheng)、較亮、有彈性。

總結：總體而言，在價(jia)格(ge)上(shang)，中茶7581價(jia)格(ge)更親民，滋味(wei)醇厚但略粗，飲茶時間久，重(zhong)度(du)茶友，喜(xi)歡濃(nong)厚口感的可(ke)以(yi)選(xuan)擇(ze)中茶7581。大益7572整體香(xiang)氣滋味(wei)持久，每一(yi)泡品質較穩定，香(xiang)氣和(he)滋味(wei)相對偏(pian)淡(dan)(dan)一(yi)些(xie)，喜(xi)歡清淡(dan)(dan)、淡(dan)(dan)雅風格(ge)茶葉的可(ke)以(yi)選(xuan)擇(ze)大益7572。

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