二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來(lai)盛放茶(cha)藝用品的(de)。和我們(men)說的(de)茶(cha)盒(he)是一(yi)個,最為常(chang)見(jian)的(de)君子之一(yi)了。
茶匙:茶(cha)(cha)(cha)匙就是為了方便衛生的取茶(cha)(cha)(cha)葉的一個小勺(shao)子,用來把茶(cha)(cha)(cha)葉從(cong)茶(cha)(cha)(cha)荷(he)中撥到泡茶(cha)(cha)(cha)的用具里。
茶漏:是放到壺口便于把茶從茶荷中放入壺中;這(zhe)個基本沒多(duo)大用,就(jiu)和我們倒汽油到車里(li)需要用個漏斗一樣。
茶則:是用(yong)來盛放茶葉,展示給品(pin)茶者看(kan)的(de);這(zhe)個(ge)不(bu)多(duo)說了,就是裝茶葉的(de)同時讓大(da)家欣賞茶葉外觀的(de)器(qi)具。
茶針:是(shi)一個細長的針狀物體,當茶壺被茶葉(xie)堵塞是(shi)用來疏浚(jun)壺嘴(zui);方(fang)便(bian)茶水流(liu)出。
茶夾:是用來(lai)夾品茗(ming)杯(bei);方便且衛(wei)生(sheng),因為一(yi)般品茗(ming)杯(bei)需要用開水消(xiao)毒顯(xian)示衛(wei)生(sheng)的(de),正好用茶夾取出來(lai),衛(wei)生(sheng)也好看(kan)。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保(bao)溫適中、寶茶(cha)(cha)原味(wei)(wei)的特點,而且此類工夫茶(cha)(cha)具一般造(zao)型美觀,裝飾(shi)精巧(qiao),極(ji)具藝術欣賞價值(zhi)哦。用陶瓷功夫茶(cha)(cha)具泡(pao)茶(cha)(cha),香味(wei)(wei)特別(bie)醇郁,茶(cha)(cha)湯久置也不(bu)易變味(wei)(wei)。
老鐵壺功夫茶具具(ju)蓄熱能(neng)力強,水(shui)溫可(ke)達(da)100度或(huo)以(yi)上(shang),能(neng)充(chong)分軟化水(shui)質,非常適合(he)泡老茶(cha)或(huo)煮茶(cha)使用,特別是泡普洱茶(cha),能(neng)有效去(qu)除茶(cha)中的陳霉味。而且(qie)鐵壺受熱后,會釋放出大量的二價鐵,能(neng)補充(chong)人體(ti)所(suo)需的鐵元素。
紫砂功夫茶具(ju)由(you)一(yi)種雙重氣孔(kong)結構的多孔(kong)性材(cai)料制成,其(qi)氣孔(kong)細微、密度高,有很強的吸附力。用(yong)來泡(pao)茶,不僅不失茶的色(se)、香、味,更(geng)不易霉餿變質哦。而且紫砂功夫茶具(ju)使用(yong)越(yue)久,壺(hu)身(shen)越(yue)是(shi)光亮照(zhao)人,極具(ju)收藏價值。