二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛放茶藝用品的。和(he)我(wo)們說的茶盒是一(yi)個,最為常見的君(jun)子之一(yi)了(le)。
茶匙:茶匙就是為了方(fang)便衛生的(de)取茶葉(xie)的(de)一個小勺子,用來把茶葉(xie)從(cong)茶荷中(zhong)撥到泡茶的(de)用具里。
茶漏:是放到壺口(kou)便于把茶(cha)從茶(cha)荷中放入壺中;這個(ge)基(ji)本(ben)沒(mei)多大用(yong),就和(he)我們倒汽油到車里需要用(yong)個(ge)漏(lou)斗一(yi)樣。
茶則:是用來盛放茶(cha)葉(xie),展(zhan)示給品茶(cha)者看的(de);這(zhe)個不多說了(le),就(jiu)是裝茶(cha)葉(xie)的(de)同(tong)時讓大家欣賞茶(cha)葉(xie)外(wai)觀(guan)的(de)器具。
茶針:是一個細長的(de)針狀物(wu)體,當茶(cha)壺被茶(cha)葉堵塞是用來(lai)疏浚壺嘴;方便(bian)茶(cha)水流出。
茶夾:是用來夾(jia)(jia)品茗杯;方便且衛生(sheng),因為一般品茗杯需要用開水消毒顯示(shi)衛生(sheng)的(de),正(zheng)好(hao)用茶(cha)夾(jia)(jia)取出(chu)來,衛生(sheng)也好(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中(zhong)、寶茶原味(wei)的特(te)點,而(er)且此類工夫茶具一(yi)般造型(xing)美(mei)觀,裝(zhuang)飾精巧,極具藝術欣賞價值哦(e)。用陶瓷功(gong)夫茶具泡茶,香味(wei)特(te)別醇(chun)郁,茶湯久置也不(bu)易變味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱(re)能力強,水溫可(ke)達100度或(huo)以上,能充分軟(ruan)化水質,非(fei)常適合泡(pao)老茶(cha)(cha)或(huo)煮茶(cha)(cha)使用,特別(bie)是(shi)泡(pao)普洱茶(cha)(cha),能有效去除(chu)茶(cha)(cha)中的(de)陳霉味。而(er)且(qie)鐵壺受熱(re)后,會(hui)釋放出大量(liang)的(de)二(er)價鐵,能補充人體所需的(de)鐵元素。
紫砂功夫茶具(ju)由一種雙(shuang)重氣孔(kong)結構(gou)的多孔(kong)性材料制成,其氣孔(kong)細微、密度高,有很強的吸附力(li)。用來泡茶(cha),不僅不失茶(cha)的色、香、味(wei),更不易霉餿變質(zhi)哦。而且(qie)紫砂功(gong)夫茶(cha)具(ju)使用越久(jiu),壺(hu)身越是(shi)光亮照人(ren),極具(ju)收藏價值(zhi)。