一、什么是咖啡粉

咖(ka)(ka)啡(fei)粉(fen)(fen)是由咖(ka)(ka)啡(fei)豆磨(mo)成(cheng)的(de)(de)粉(fen)(fen)末，而咖(ka)(ka)啡(fei)研(yan)磨(mo)成(cheng)咖(ka)(ka)啡(fei)粉(fen)(fen)則分為(wei)粗研(yan)磨(mo)、中(zhong)研(yan)磨(mo)、細研(yan)磨(mo)與極細研(yan)磨(mo)。咖(ka)(ka)啡(fei)原產(chan)于(yu)埃塞(sai)俄(e)比(bi)亞(ya)。在17世紀傳(chuan)入歐洲(zhou)以(yi)前(qian)，它(ta)在北非和西亞(ya)被用作飲(yin)料已達(da)幾百(bai)年(nian)之久(jiu)。全世界所有炎(yan)熱、潮濕(shi)的(de)(de)地區都開辟了咖(ka)(ka)啡(fei)種植(zhi)園，咖(ka)(ka)啡(fei)成(cheng)為(wei)一種大眾化的(de)(de)飲(yin)料。

二、什么是可可粉

古代的印第安人把可可果實磨成粉，與玉米粉、辣椒粉摻和在一起，制成略帶苦澀味的面糊作成日常食品。到14世紀，墨西哥人在可可粉里加進糖、香草等調料，配制成一種甜美可口的硬糖，這就是巧克力的雛形。

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三、可可粉和咖啡粉的區別

1、原料不同

可可粉是可可豆磨成的，而咖啡粉是咖啡豆磨成的，原(yuan)材料(liao)完全不一樣，咖(ka)啡粉(fen)可以沖泡以后當做飲料(liao)來喝，而可可粉(fen)在各(ge)種飲料(liao)以及巧克力當中就(jiu)會添(tian)加(jia)。

2、營養價值不同

咖(ka)啡(fei)里面(mian)含有維生素，無機鹽，碳水化(hua)合(he)物，脂肪以及咖(ka)啡(fei)因(yin)，適當的(de)喝(he)一些咖(ka)啡(fei)能達(da)到解(jie)酒作用，喝(he)咖(ka)啡(fei)還能讓疲勞感覺消除，讓代謝(xie)速度有所提高(gao)，而且(qie)適當的(de)喝(he)一些咖(ka)啡(fei)對皮膚也是非常有幫助(zhu)的(de)，緩解(jie)便秘問題。

可(ke)可(ke)粉里(li)面含有(you)多(duo)種維生素(su)，氨(an)基(ji)酸以及蛋白質，可(ke)以達(da)到(dao)增香以及調色效果，適當的使用可(ke)可(ke)粉能夠讓(rang)胃液分泌變得更(geng)多(duo)，達(da)到(dao)健(jian)胃效果，對(dui)于有(you)血管性失智癥，高血壓，糖(tang)尿病，心臟疾病患者(zhe)來說就可(ke)以吃一些可(ke)可(ke)粉。

3、吃法不同

咖(ka)啡可以做香濃(nong)咖(ka)啡雪糕，先把牛(niu)奶放進鍋中，然(ran)后(hou)把細(xi)沙糖(tang)添加(jia)進去攪(jiao)拌(ban)(ban)均勻(yun)，然(ran)后(hou)再加(jia)入咖(ka)啡粉，動物(wu)性淡奶油，充分攪(jiao)拌(ban)(ban)均勻(yun)，一直到細(xi)膩狀，準(zhun)備一些(xie)麥(mai)麗素(su)巧克力，放進袋子里面(mian)把它碾碎，再撒到雪糕上面(mian)攪(jiao)拌(ban)(ban)一下，放進冷(leng)凍室里面(mian)冷(leng)凍一個小時左(zuo)右，拿出來(lai)再次(ci)攪(jiao)拌(ban)(ban)均勻(yun)，再放進去冷(leng)凍里面(mian)，需要(yao)來(lai)回操(cao)作(zuo)3~4次(ci)，然(ran)后(hou)就可以吃了。

可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)可(ke)(ke)(ke)以(yi)用來(lai)(lai)做香(xiang)蕉(jiao)(jiao)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)奶，先把香(xiang)蕉(jiao)(jiao)的外皮去(qu)除，然(ran)后(hou)(hou)再切成小段狀，應該選擇已(yi)經(jing)熟透的香(xiang)蕉(jiao)(jiao)，這(zhe)樣(yang)甜的味道會更(geng)加濃(nong)郁，再把可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)，香(xiang)蕉(jiao)(jiao)放進料理機里(li)面，添加一(yi)些(xie)熟的煎餅，這(zhe)樣(yang)香(xiang)味更(geng)加濃(nong)郁，把牛奶加進去(qu)，然(ran)后(hou)(hou)開始啟動按鍵，大概幾十分鐘以(yi)后(hou)(hou)好喝(he)的可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)奶就(jiu)制(zhi)作完成了(le)，倒(dao)進漂亮的杯子里(li)面來(lai)(lai)吃，這(zhe)樣(yang)食(shi)欲就(jiu)可(ke)(ke)(ke)以(yi)變得更(geng)好。

四、可可粉和咖啡粉可以一起沖泡嗎

可可粉和咖啡(fei)是(shi)世界三大飲(yin)(yin)料(liao)之一，可可粉可以(yi)和咖啡(fei)一起飲(yin)(yin)用，不影響健康。

而且可可粉作為巧(qiao)克力主要原料，一起喝(he)不會影(ying)響(xiang)身(shen)體(ti)(ti)健康，所以即使一起喝(he)也不會對(dui)身(shen)體(ti)(ti)有什么影(ying)響(xiang)。