一、駝奶和羊奶的區別

1、駱駝奶

一頭駱駝每天的(de)產奶(nai)(nai)量在2.5~3.5 千克，較為稀少，駝奶(nai)(nai)的(de)顏色(se)是相較于(yu)牛奶(nai)(nai)和羊(yang)奶(nai)(nai)來說最(zui)白(bai)(bai)的(de)，偏純(chun)白(bai)(bai)色(se)。駱駝奶(nai)(nai)的(de)蛋白(bai)(bai)質(zhi)含(han)(han)量與鈣含(han)(han)量均(jun)高(gao)于(yu)牛奶(nai)(nai)，脂(zhi)肪含(han)(han)量低于(yu)牛奶(nai)(nai)，維生素(su)C的(de)含(han)(han)量是牛奶(nai)(nai)的(de)三倍，駱駝奶(nai)(nai)中鐵(tie)含(han)(han)量很高(gao)，并含(han)(han)有(you)類胰島(dao)素(su)因子，可(ke)以促進(jin)胰腺分泌胰島(dao)素(su)。

2、羊奶

一(yi)般分為(wei)(wei)(wei)山羊(yang)奶(nai)(nai)和(he)綿(mian)羊(yang)奶(nai)(nai)，羊(yang)奶(nai)(nai)顏色比(bi)牛(niu)年略白，具有一(yi)股特殊的膻味，市面上(shang)以(yi)羊(yang)奶(nai)(nai)粉為(wei)(wei)(wei)主要產(chan)品形態。相比(bi)而言，綿(mian)羊(yang)奶(nai)(nai)中有更全面的營養(yang)元素(su)(su)，鈣、蛋白質(zhi)、維生素(su)(su)更高(gao)。每千(qian)克羊(yang)奶(nai)(nai)的熱量(liang)比(bi)牛(niu)奶(nai)(nai)高(gao)210千(qian)焦，脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)為(wei)(wei)(wei)3.6%~4.5%(脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)球直(zhi)徑(jing)2微米左右(you))，更容(rong)易被吸收。羊(yang)奶(nai)(nai)富含(han)短(duan)鏈(lian)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)，低級揮(hui)發(fa)性脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)占所有脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)含(han)量(liang)的25%。羊(yang)奶(nai)(nai)的酪蛋白與乳清蛋白之比(bi)為(wei)(wei)(wei)75：25，更接(jie)近(jin)人乳。羊(yang)奶(nai)(nai)重礦(kuang)物質(zhi)含(han)量(liang)為(wei)(wei)(wei)0.86%，比(bi)牛(niu)奶(nai)(nai)高(gao)0.16%左右(you)。

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二、喝羊奶好還是喝駝奶好

羊(yang)奶和(he)駝奶的(de)(de)營養區別(bie)不大，都含(han)有(you)多(duo)種營養元素，其中(zhong)區別(bie)主(zhu)要(yao)是(shi)所含(han)的(de)(de)營養成分的(de)(de)分量(liang)不同，羊(yang)奶中(zhong)含(han)有(you)的(de)(de)鈣質是(shi)比(bi)駱(luo)駝奶少(shao)的(de)(de)。脂(zhi)肪含(han)量(liang)的(de)(de)話，羊(yang)奶的(de)(de)含(han)量(liang)在3.6%到4.5%之間，而駱(luo)駝奶中(zhong)脂(zhi)肪幾乎是(shi)沒有(you)的(de)(de)。

再說(shuo)蛋白質，駱駝奶(nai)的含(han)(han)量大于羊(yang)奶(nai)的，還有其他成分(fen)區別，羊(yang)奶(nai)含(han)(han)有短鏈脂肪酸，而(er)且羊(yang)奶(nai)蛋白分(fen)子(zi)非常小，能(neng)促進消化和(he)吸收，非常適(shi)合腸胃功能(neng)有問題(ti)的人(ren)(ren)，而(er)駝奶(nai)含(han)(han)有類胰島素因子(zi)，能(neng)輔(fu)助治(zhi)療糖(tang)尿病(bing)，適(shi)合有糖(tang)尿病(bing)的患者喝。其實口味上來說(shuo)，駝奶(nai)更(geng)容(rong)易(yi)讓人(ren)(ren)接(jie)受，有點咸的，但(dan)羊(yang)奶(nai)就比較膻，很多人(ren)(ren)接(jie)受不了(le)。

總的來(lai)說(shuo)，羊奶和(he)駝奶沒(mei)有好(hao)不(bu)不(bu)好(hao)之說(shuo)，都(dou)是很(hen)好(hao)的奶制品，營養價值也差不(bu)多的，各有各的優勢，大家可以根(gen)據實際的身(shen)體情況來(lai)選擇(ze)。