一、駱駝奶哪些人不能喝

目前關于駱駝奶(nai)的(de)(de)不適(shi)用人群尚不明確，不過需要(yao)注意的(de)(de)是(shi)新鮮(xian)的(de)(de)駱駝奶(nai)是(shi)不可(ke)以(yi)直接喝的(de)(de)，因為新鮮(xian)的(de)(de)駱駝奶(nai)當中含(han)有(you)大量(liang)細菌，這些細菌都是(shi)人體有(you)害細菌，所以(yi)必(bi)須要(yao)通過加工之(zhi)后才可(ke)以(yi)飲(yin)用。

另外在沖調駱駝奶粉的水溫不宜(yi)過高(gao)，過高(gao)的水溫會降低一(yi)些營(ying)養物質的活性。建議水溫保持在50~60℃時沖調。

通常(chang)僅以早晨起床和(he)臨睡(shui)前喝(he)駱駝奶，這兩個時間段是(shi)身體向骨骼輸送養(yang)分的黃(huang)金時期，所以早晨和(he)睡(shui)前喝(he)駱駝奶是(shi)人體補充能量(liang)的黃(huang)金時間。

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二、駱駝奶不能和什么同食

1、駱駝奶與巧克力

駱駝奶含有豐富蛋白質和鈣(gai)，而巧克力含有草(cao)酸，兩者(zhe)同食會結合成不(bu)溶性草(cao)酸鈣(gai)，極大影(ying)響鈣(gai)的吸(xi)收(shou)。甚(shen)至(zhi)出(chu)現(xian)頭發干枯、腹瀉(xie)、生(sheng)長(chang)緩(huan)慢等(deng)現(xian)象(xiang)。

2、駱駝奶和果汁

駱駝(tuo)奶中的蛋(dan)白質(zhi)80%以上為酪(lao)蛋(dan)白，如在酸性情況下，酪(lao)蛋(dan)白易(yi)凝(ning)集(ji)，易(yi)導致消化不(bu)良和(he)腹瀉，因此在食用(yong)駱駝(tuo)奶或乳制品后建議不(bu)要馬上食用(yong)水果。

3、駱駝奶與藥

有人喜歡用駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)代替白開(kai)水(shui)服藥(yao)，其實，駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)會明顯地(di)影響(xiang)(xiang)人體對藥(yao)物(wu)的吸收。由于駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)容易在藥(yao)物(wu)的表面形(xing)成(cheng)一個覆蓋膜(mo)，使奶(nai)中的鈣(gai)、鎂等礦物(wu)質與藥(yao)物(wu)發生化學反應，形(xing)成(cheng)非水(shui)溶性物(wu)質，從而影響(xiang)(xiang)藥(yao)效的釋放及吸收。因此，在服藥(yao)前后1小時也不要攝入駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)。

4、駱駝奶和韭菜、菠菜

駱駝(tuo)奶與含(han)草酸多的(de)韭菜(或菠菜)混合食用，就會影響鈣的(de)吸收(shou)。

5、橘子與駱駝奶不能一起吃

在(zai)喝駱(luo)(luo)駝(tuo)奶前后1小時左右(you)，不宜吃橘子。因為駱(luo)(luo)駝(tuo)奶中(zhong)的(de)蛋白質一旦與(yu)橘子中(zhong)的(de)果(guo)酸(suan)相遇，就會發生(sheng)凝固(gu)，從而影(ying)響駱(luo)(luo)駝(tuo)奶的(de)消化與(yu)吸收，在(zai)這個時間段里也不宜進食其他酸(suan)性(xing)水果(guo)。