1、鈣含量不同
駝奶的鈣含量高于牛奶,營養豐富。
2、蛋白質含量不同
駝(tuo)奶(nai)的蛋白質含量高于牛(niu)奶(nai),駱駝(tuo)奶(nai)更有益健康。
3、維生素C含量不同
駱駝奶的維生素C的含量是(shi)牛(niu)奶的3.8倍。
4、脂肪含量不同
駱(luo)駝奶的脂肪含量(liang)則(ze)低(di)于牛(niu)奶。
5、功效不同
對于糖尿(niao)病患(huan)者來說,喝駱(luo)駝奶比(bi)牛奶好,駱(luo)駝奶中(zhong)有(you)一種類似于胰島(dao)素的物質,叫做(zuo)類胰島(dao)生(sheng)長因子,駱(luo)駝奶與普通牛奶相比(bi),喝駱(luo)駝奶對降低血(xue)糖有(you)很大的幫助。
二、駝奶和牛奶哪個營養好
從營養成分來看,駱駝奶的營(ying)養價值要(yao)明(ming)顯高于牛(niu)奶。
1、駱(luo)駝奶含有(you)的(de)維他命C為(wei)牛奶的(de)5倍。
2、鐵元(yuan)素的含量為牛奶(nai)的10倍。
3、鈣的(de)含(han)量為牛奶的(de)2倍。
4、脂肪含量比牛奶(nai)低2倍(bei)。
5、駱駝奶(nai)含有高(gao)于(yu)普(pu)通牛奶(nai)幾千(qian)倍于(yu)的天(tian)然胰島素。
6、駱駝奶中的乳(ru)糖含量(liang)比(bi)牛奶低很多倍(bei)。
7、駱(luo)駝生活在極端惡(e)劣的環境中,以至于它的免疫(yi)系統(tong)非常強大(da),駱(luo)駝奶也對(dui)提高(gao)(gao)人的免疫(yi)力很(hen)有幫(bang)助。在駱(luo)駝比較(jiao)多的阿拉伯國(guo)家(jia)和非洲一些國(guo)家(jia),駱(luo)駝奶是(shi)營養學家(jia)和醫生高(gao)(gao)度推薦的一種(zhong)飲品(pin)。
8、阿拉伯婦女的生(sheng)育能(neng)力比較強,據說跟經常食(shi)用阿拉伯駱(luo)駝(tuo)奶有一定關系。
9、在世界很多地方,駱駝奶也被當作一(yi)種補品,認為它具(ju)有滋陰壯陽的(de)功能(neng)。
正因為駱(luo)駝奶(nai)(nai)相對(dui)牛奶(nai)(nai)來說(shuo)這么(me)多的優點,在(zai)阿拉(la)伯和非(fei)洲的一些國(guo)家,駱(luo)駝奶(nai)(nai)被人們稱為“沙漠(mo)白(bai)金(jin)”。