一、喝駝奶對身體有什么好處
1、補充鈣質
駱駝(tuo)奶中含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)礦物質,如(ru)鈣、磷、鉀(jia)、鈉等(deng)。特別是鈣、磷含(han)量較高(gao),且比例合適,吸收率高(gao)。駱駝(tuo)奶中的(de)鈣的(de)含(han)量為154.57-186.87毫克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),鐵的(de)含(han)量為222.58毫克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),另外,還含(han)有(you)維生素D,能促進鈣、磷在腸內吸收。所以,駱駝(tuo)奶也可(ke)作為人(ren)體鈣元(yuan)素和磷元(yuan)素優質來源(yuan)。
2、提升免疫力
駱(luo)駝(tuo)奶(nai)是一(yi)種有特殊(shu)療效的膳食(shi),食(shi)用駱(luo)駝(tuo)奶(nai)后(hou)體(ti)力精(jing)力會有明顯好轉,睡眠(mian)質量提(ti)高,疲(pi)勞困乏的狀(zhuang)態(tai)改變(bian),身(shen)體(ti)狀(zhuang)態(tai)明顯好轉,胃腸(chang)道功能(neng)好轉,食(shi)欲增強,消化吸收功能(neng)變(bian)好,不易感冒。
3、幫助消化吸收
駱駝奶(nai)中富含雙(shuang)歧菌(jun)V9、物(wu)乳桿菌(jun)、乳鐵傳遞蛋(dan)白(bai)、溶菌(jun)酶P8和18種氨基酸,有(you)效清理腸胃(wei)道的(de)有(you)害物(wu)質,預防胃(wei)腸癌的(de)發(fa)生,對老(lao)年(nian)人強健骨(gu)骼(ge)、養(yang)心養(yang)胃(wei)、保肝護肝有(you)明顯功效。科學研究表(biao)明,老(lao)年(nian)人經常飲用駱駝奶(nai)有(you)助與(yu)消(xiao)化(hua)系統更好(hao)的(de)進行(xing)消(xiao)化(hua)。
4、保護心腦血管
駱駝(tuo)奶(nai)是陸(lu)生動物(wu)(wu)中唯一含有不飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸的食物(wu)(wu),這(zhe)類脂(zhi)(zhi)肪酸有很強的抗氧(yang)化性(xing),能幫助清除自由基(ji),還(huan)能逆向(xiang)還(huan)原低(di)密(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)蛋白,促進其分解胃(wei)膽固醇(chun)和(he)脂(zhi)(zhi)肪,還(huan)是大腦正常運轉(zhuan)的必須營養物(wu)(wu)質,可預防心腦血(xue)管疾病、改善血(xue)液粘度(du),降低(di)血(xue)壓(ya)的作用。
5、類胰島素因子
駝奶中(zhong)含有(you)(you)類胰(yi)島素因(yin)子,食(shi)用(yong)后仍舊保(bao)持活性(xing),可直接作用(yong)于胰(yi)腺,促進(jin)泌(mi)胰(yi)島素的分(fen)泌(mi),對胰(yi)島素分(fen)泌(mi)降低引(yin)起(qi)的糖(tang)尿病有(you)(you)很好的治療效(xiao)果(guo),其他糖(tang)尿病患者食(shi)用(yong)也能起(qi)到輔助降糖(tang)的功(gong)效(xiao)。
二、如何辨別駝奶粉真假
1、看配料表
純正的(de)駝乳粉配(pei)料(liao)表只有一種:駱駝生鮮(xian)乳。如果配(pei)料(liao)表寫著純駝乳為(wei)主,后(hou)面還有寫其他添加劑如大豆(dou)粉、乳清粉、植物油等,這(zhe)就不是純駝乳而是駝乳配(pei)方奶粉了。
2、看形態顏色
純凈(jing)的(de)(de)駱(luo)(luo)駝奶(nai)(nai)粉粉質(zhi)細膩不粗糙,呈現一(yi)點淡淡的(de)(de)乳(ru)黃色,總體是偏乳(ru)白(bai)色,而(er)不是大家普遍認為的(de)(de)潔白(bai)無瑕的(de)(de)顏色。過白(bai)的(de)(de)駱(luo)(luo)駝奶(nai)(nai)粉多(duo)半是經過漂白(bai)的(de)(de)工藝(yi),特別是富有白(bai)亮光澤的(de)(de)駱(luo)(luo)駝奶(nai)(nai)粉,卻(que)并(bing)不是好駱(luo)(luo)駝奶(nai)(nai)粉。
3、嘗口感、聞氣味
一罐單純的優質的品牌駱駝奶粉嘗(chang)起來(lai)的(de)(de)口(kou)感清爽,會稍(shao)稍(shao)粘住牙齒和(he)舌尖,有微微的(de)(de)食(shi)物(wu)清甜(tian),而不(bu)是添加(jia)過糖或甜(tian)味(wei)劑的(de)(de)甜(tian)膩。駝奶(nai)的(de)(de)味(wei)道(dao)還有一點(dian)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)咸味(wei),如果味(wei)道(dao)明顯比較咸的(de)(de)話(hua)那就是商家添加(jia)了食(shi)用(yong)鹽來(lai)混淆消費者。純凈的(de)(de)駱駝奶(nai)粉聞起來(lai)會有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)乳香味(wei),清淡(dan)而不(bu)濃郁(yu)。濃郁(yu)的(de)(de)奶(nai)香多是由各種添加(jia)劑調配出來(lai)的(de)(de),并不(bu)是原奶(nai)應有的(de)(de)味(wei)道(dao)。
4、測試
市面上有些奶(nai)粉為了降低(di)成本,以次充(chong)好加了淀(dian)(dian)粉,如果(guo)你用“碘”就可以很容易的測(ce)試(shi)出來,因(yin)為“碘”遇到(dao)“淀(dian)(dian)粉”會(hui)變(bian)成紫色,所以可以測(ce)試(shi)出奶(nai)粉是否添加了淀(dian)(dian)粉。
5、看包裝
最后就是(shi)一些細(xi)節問(wen)題,比如檢查保質期(qi),生(sheng)產(chan)日期(qi),看(kan)看(kan)是(shi)否(fou)過期(qi),以及檢查是(shi)否(fou)是(shi)大廠生(sheng)產(chan)等。