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廚房調料盒哪種好用

1、玻璃

玻(bo)(bo)璃材質(zhi)(zhi)的(de)特(te)點(dian)就(jiu)(jiu)是透(tou)明美觀，環(huan)保安全。玻(bo)(bo)璃調(diao)味盒從外部一樣就(jiu)(jiu)能(neng)看清楚調(diao)味品的(de)使用情況，什么(me)時候需要添加一目(mu)了(le)然。如果沾(zhan)上(shang)了(le)油(you)污也(ye)能(neng)馬上(shang)發現，清理(li)起來很方(fang)便。玻(bo)(bo)璃的(de)結構(gou)穩(wen)固，抗高(gao)溫，就(jiu)(jiu)算烤火源很近也(ye)不會受(shou)高(gao)溫影響而變(bian)形。而且玻(bo)(bo)璃材質(zhi)(zhi)無(wu)毒害(hai)物質(zhi)(zhi)，也(ye)不會和任何調(diao)味品發生化學反應(ying)或(huo)物理(li)反應(ying)，安全性很高(gao)。缺點(dian)就(jiu)(jiu)是要輕拿輕放，小心(xin)碰壞或(huo)摔碎(sui)。

2、陶瓷

陶瓷的大部分功能(neng)和玻(bo)璃很像(xiang)，抗高(gao)溫，絕不(bu)會變形或(huo)炸(zha)裂。沾上油污清洗容易，性價比比玻(bo)璃要低。不(bu)用擔心氧化(hua)或(huo)受腐蝕。而(er)且陶瓷的外形比玻(bo)璃豐富，有著豐富的款(kuan)式(shi)可以選擇(ze)。陶瓷的釉層(ceng)是一種(zhong)化(hua)學物質，有一些化(hua)學影(ying)響性；在使(shi)用時(shi)也要注意不(bu)能(neng)磕著碰著。

3、不銹鋼

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)(cai)質(zhi)光(guang)亮的(de)金屬(shu)質(zhi)感(gan)很迷(mi)人，非(fei)常(chang)適合(he)現代家裝廚房。不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)(cai)質(zhi)經久(jiu)耐用，不(bu)(bu)(bu)怕(pa)磕磕碰碰。而且不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)(cai)質(zhi)與普通金屬(shu)材(cai)(cai)質(zhi)不(bu)(bu)(bu)同，它的(de)防(fang)潮防(fang)水(shui)性(xing)能優秀，不(bu)(bu)(bu)用擔心調味盒生銹(xiu)(xiu)。但是(shi)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)傳熱性(xing)很強，高溫會(hui)使有些調味瓶使用周期(qi)變(bian)短。而不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)弄臟(zang)后會(hui)變(bian)得油膩(ni)膩(ni)的(de)。

4、塑料

塑(su)料調(diao)味盒(he)一(yi)般有(you)三種(zhong)(zhong)材(cai)質(zhi)制作，PE、PP和PVC。大(da)家(jia)要知道，這(zhe)三種(zhong)(zhong)材(cai)質(zhi)中都(dou)有(you)添(tian)加塑(su)化劑。塑(su)化劑是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)有(you)毒(du)害的(de)(de)化學劑。特(te)別是(shi)PVC這(zhe)種(zhong)(zhong)材(cai)質(zhi)添(tian)加的(de)(de)塑(su)化劑量很大(da)，根本就不能作為食(shi)品用品。而PE和PP則比較安全(quan)。塑(su)料雖然(ran)價格便(bian)宜，但材(cai)質(zhi)容易老化，而且出(chu)于健康考(kao)慮，不建議大(da)家(jia)選塑(su)料調(diao)料盒(he)。

在弄清楚調味瓶哪種材質好后，在選購調(diao)味瓶時建議(yi)參考調味瓶十大品牌，省時又省心。

廚房調味瓶怎么收納

1、將調味(wei)品放入櫥柜的抽屜中，需要(yao)選(xuan)擇形狀(zhuang)和抽屜吻合的方形容(rong)器儲(chu)存。為了(le)減少(shao)調料的補(bu)充次數，容(rong)器的大小要(yao)適(shi)中。

2、將(jiang)醬油、料酒、陳醋等較(jiao)高的(de)調(diao)(diao)味瓶放(fang)入到文件盒中整(zheng)齊的(de)收(shou)納起(qi)來(lai)，比較(jiao)高的(de)調(diao)(diao)料瓶并排存放(fang)在(zai)文件盒中。這樣，不僅看起(qi)來(lai)美觀整(zheng)齊，還易(yi)于取放(fang)。

3、糖、鹽、淀(dian)粉(fen)等容易弄混的(de)(de)(de)東西(xi)用標(biao)簽(qian)(qian)標(biao)記好(hao)，調(diao)(diao)(diao)味盒(he)邊上預留(liu)位置放置該(gai)種調(diao)(diao)(diao)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)勺子，在(zai)加(jia)入糖、鹽、木薯粉(fen)等調(diao)(diao)(diao)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)時候(hou)，粘(zhan)貼(tie)上標(biao)簽(qian)(qian)使里面的(de)(de)(de)內(nei)容物一目了然。如果在(zai)每種調(diao)(diao)(diao)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)盒(he)子邊上放置該(gai)種調(diao)(diao)(diao)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)勺子，將使烹調(diao)(diao)(diao)變得(de)輕松、順暢(chang)。

4、將(jiang)常用的調味品(pin)放(fang)在靠近灶(zao)臺附近，方(fang)便(bian)烹飪的時候使(shi)用。

5、將常用的調料放在廚房靠(kao)近灶(zao)臺的地方，這樣可以(yi)在烹飪過程中(zhong)快速(su)品嘗。

6、在空(kong)間(jian)有限的廚房中(zhong)，有效地利(li)用墻(qiang)壁也很方(fang)便。

7、在廚臺上放置(zhi)部分最(zui)常用的調(diao)味品。

8、在做(zuo)菜中經常使用的糖、鹽和胡椒等應該(gai)放(fang)置在最方便的櫥柜臺面上。

9、把(ba)這(zhe)些調味品放(fang)進一個漂(piao)亮(liang)的(de)瓶子里面，這(zhe)樣(yang)就算不把(ba)它們收納起來，廚(chu)房看起來也很時(shi)尚。當然，如果將它們放(fang)在一個托盤中，那就可以很方便的(de)一次性清潔它們。

10、使(shi)用(yong)傾(qing)(qing)斜放(fang)置(zhi)的(de)方式(shi)使(shi)得(de)調味瓶(ping)能輕松放(fang)取。常用(yong)的(de)調味瓶(ping)如醬(jiang)油和料酒，可(ke)(ke)以選擇一個可(ke)(ke)以頂角放(fang)置(zhi)的(de)金(jin)屬(shu)架。讓瓶(ping)子傾(qing)(qing)斜地立起(qi)(qi)來，這樣更容易(yi)拿(na)起(qi)(qi)，烹飪變(bian)得(de)輕松。

11、金屬架的另外一個(ge)好處(chu)是可以分幾層(ceng)，這樣一個(ge)柜子里面能(neng)層(ceng)疊地放上很(hen)多調料，也方便儲存(cun)。