陽光玫瑰為什么好吃
1、陽光充足
陽(yang)光玫瑰葡萄產自中(zhong)國陜(shan)西、新疆、云(yun)南(nan)、寧(ning)夏、甘肅等地(di),這些省(sheng)區種植葡萄的(de)地(di)區陽(yang)光充(chong)足,日照(zhao)時間短(duan),晝夜溫差大,有利于(yu)果實糖分的(de)積累,能(neng)促使陽(yang)光玫瑰更好的(de)生長,提(ti)高口感。
2、口感純甜
大多數葡萄的(de)口感,都是(shi)(shi)甜中帶(dai)酸,酸中帶(dai)甜,多(duo)多(duo)少(shao)少(shao)會有(you)一些酸味(wei)。陽光玫瑰葡萄是(shi)(shi)屬于(yu)純甜型(xing)的(de)葡萄,是(shi)(shi)沒有(you)任何酸味(wei)的(de),所以吃(chi)上去很容易上口。對于(yu)愛吃(chi)甜食的(de)人來說,陽光玫瑰葡萄真(zhen)是(shi)(shi)數一數二的(de)好吃(chi)。
葡萄(tao)果粒中如果有機(ji)酸(suan)含(han)星比(bi)較(jiao)(jiao)低,吃起來就會比(bi)較(jiao)(jiao)甜,陽光玫(mei)瑰葡萄(tao)果肉(rou)中有機(ji)酸(suan)含(han)星要比(bi)其它品(pin)種的低,其中酒石(shi)酸(suan)和蘋(pin)果酸(suan)含(han)量分別是2.14毫克/毫升、0.97毫克/毫升。
果(guo)實的風味還和可(ke)溶性糖與(yu)有(you)(you)機酸的比(bi)例有(you)(you)關,當葡萄的果(guo)實糖酸比(bi)值處于45-65之間時,口感偏(pian)甜,糖(tang)酸比值處(chu)于20-45時,酸甜適中,低于20時口感(gan)較酸,而(er)陽光(guang)玫瑰(gui)中糖酸比值是其它(ta)品(pin)種的(de)1.6-2.89倍(bei)。
3、果肉脆嫩多汁
大(da)多數葡萄的(de)(de)果肉(rou)都(dou)比較軟糯,吃(chi)(chi)上去果皮可以(yi)與果肉(rou)很好的(de)(de)分離(li),汁水(shui)也比較多。而陽光(guang)玫(mei)瑰葡萄汁水(shui)比較多,口感(gan)是(shi)脆嫩的(de)(de),吃(chi)(chi)一(yi)口可以(yi)聽到嘎嘣(beng)脆的(de)(de)聲音。而且它的(de)(de)果皮和果肉(rou)是(shi)緊(jin)緊(jin)貼在一(yi)起的(de)(de),所以(yi)吃(chi)(chi)陽光(guang)玫(mei)瑰葡萄只(zhi)要把(ba)它洗干凈,不需要吐葡萄皮,直接連皮就(jiu)可以(yi)吃(chi)(chi),沒(mei)有任何的(de)(de)酸澀(se)味。
怎么區分晴王和陽光玫瑰
1、種植區域
日本晴王和陽光玫瑰的區別表現在種植區域上,前者為日本岡山縣種植,且是申請過地理標志的產品,只在日本本土種植,而后者雖然和晴王是同一品種的水果,但是在(zai)浙江、安徽、云貴等地區均有(you)種植(zhi)。
2、食用口感
日(ri)本晴(qing)王和陽光玫瑰的(de)區(qu)別表現在食(shi)用口感上,前(qian)者的(de)日(ri)照(zhao)時間(jian)長,所(suo)以種出的(de)葡萄味道較甜,且(qie)果(guo)實內無籽,而(er)后者和晴(qing)王的(de)口感基(ji)本類似(si),但(dan)部分地區(qu)生產出來的(de)葡萄味道甜味較淡(dan),且(qie)果(guo)實內有籽。
3、果實氣味
日本晴王和陽光玫瑰(gui)的(de)(de)區別表(biao)現在果(guo)實(shi)氣(qi)(qi)味上,前者的(de)(de)果(guo)實(shi)聞起來(lai)有股淡淡的(de)(de)清香(xiang),無農藥的(de)(de)味道,而(er)后者的(de)(de)果(guo)實(shi)清洗后聞起來(lai)會(hui)有股玫瑰(gui)的(de)(de)香(xiang)氣(qi)(qi),因此而(er)被稱為(wei)陽光玫瑰(gui)。
4、產品價格
日(ri)本晴王和陽光玫瑰(gui)的(de)產(chan)品價(jia)格也有(you)所不同,前者的(de)產(chan)量較小,果肉飽滿,且香甜多汁,所以日(ri)本晴王的(de)價(jia)格高(gao)達300元(yuan)每斤(jin),而后者的(de)產量大,且為國內產品,節省了(le)運輸的(de)費用,所以陽光玫瑰的(de)價格多為15元每(mei)斤。