一、喝白酒一定要用分酒器嗎

分(fen)酒器是(shi)盛酒的器具，一般(ban)喝白酒時會用(yong)到，可(ke)以(yi)起到控制飲酒量、醒酒等(deng)作用(yong)，那么喝酒一定(ding)要用(yong)分(fen)酒器嗎？

一般來說(shuo)，分(fen)酒(jiu)(jiu)器多用(yong)(yong)于單(dan)位內部的(de)(de)商務招待(dai)；低(di)檔(dang)酒(jiu)(jiu)店基本上都用(yong)(yong)2兩(liang)以上的(de)(de)高腳(jiao)杯；高檔(dang)酒(jiu)(jiu)店每個包(bao)間(jian)都有(you)(you)服務員(yuan)，由(you)服務員(yuan)負責斟(zhen)酒(jiu)(jiu)，多數直接用(yong)(yong)高腳(jiao)杯，也有(you)(you)用(yong)(yong)分(fen)酒(jiu)(jiu)器的(de)(de)。

所以，喝白酒(jiu)不(bu)一定非要用(yong)(yong)分酒(jiu)器不(bu)可，用(yong)(yong)與(yu)不(bu)用(yong)(yong)完全取決于(yu)宴(yan)請的正(zheng)(zheng)式程度(du)。朋友(you)聚會、晉升(sheng)慶祝(zhu)、吃(chi)個團圓(yuan)飯……吃(chi)得(de)開心最重要，一般(ban)用(yong)(yong)不(bu)著(zhu)那么正(zheng)(zheng)式，只(zhi)有宴(yan)請貴(gui)客、商務接待這(zhe)種(zhong)注(zhu)重禮(li)儀的場所才用(yong)(yong)。

二、什么白酒適合用分酒器

分酒器除了分酒外，還有(you)一個醒酒的功(gong)能，但并不是所有(you)白酒都需要(yao)醒酒的，那么什么白酒用分酒器好呢(ni)？

白酒倒入分酒器中，然后遞(di)送到眾人手中，再(zai)使其再(zai)度(du)靜置，這(zhe)就是醒酒(jiu)(jiu)(jiu)的過程，但這(zhe)只適合醬香(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)、濃香(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)、陳年老(lao)酒(jiu)(jiu)(jiu)等味重或儲存時間長的白酒(jiu)(jiu)(jiu)，而清香(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)、米香(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)等追求清冽口感的白酒(jiu)(jiu)(jiu)，醒酒(jiu)(jiu)(jiu)反倒(dao)會徒(tu)增雜味，因此這(zhe)類白酒(jiu)(jiu)(jiu)就不建議用分酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)。

此(ci)外，一些(xie)低度(du)酒或劣(lie)質(zhi)的酒精酒醒酒沒什么意(yi)義，也沒必要用分酒器。