一、奈雪的茶去茶底什么意思

奈雪的茶去(qu)茶底，指的還是奶(nai)(nai)茶，只是不要(yao)茶打底，用(yong)煉(lian)奶(nai)(nai)等其他東(dong)西代替(ti)。奶(nai)(nai)茶中(zhong)添(tian)加煉(lian)奶(nai)(nai)來取代糖和淡(dan)奶(nai)(nai)，因為加了煉(lian)奶(nai)(nai)，所以(yi)去(qu)茶底喝起(qi)來還是甜的，而且奶(nai)(nai)味會偏重一些。

奈雪的(de)(de)茶推出去(qu)茶底，開(kai)始是因(yin)為一(yi)些顧客因(yin)為忌口砂糖(tang)，怕砂糖(tang)會惹(re)痰，要(yao)求奶(nai)茶中不加(jia)糖(tang)。久而久之(zhi)，這(zhe)種做法就變(bian)成了去(qu)茶底。奶(nai)茶中的(de)(de)奶(nai)用(yong)煉(lian)奶(nai)來替代(dai)，不僅有甜味和奶(nai)香(xiang)，口感也很不一(yi)樣。

二、奈雪的茶去茶底和不去茶底的區別

奈(nai)雪(xue)的茶(cha)去(qu)茶(cha)底和(he)不去(qu)茶(cha)底主要(yao)在味(wei)道和(he)口(kou)感上存在明顯的區別。

1、不去茶底：奈雪(xue)的(de)茶在制作(zuo)奶(nai)(nai)茶的(de)過程中(zhong)(zhong)，沒有去掉茶底，因(yin)此，不去茶底的(de)奶(nai)(nai)茶中(zhong)(zhong)包含了茶葉的(de)成分。這樣的(de)奶(nai)(nai)茶喝起來會(hui)有茶葉的(de)香味，同時也會(hui)帶有一定程度的(de)苦澀感。

2、去茶底：奈雪的茶在制作奶茶的過程中，通過特定的方法去掉茶底，使得奶茶的味道更加純粹。去茶底的奶茶中只包含牛奶和糖的成分，沒有茶葉的苦澀感，奶茶的口感會更加順滑，甜度也會更高。奈雪的茶產品大全>>

奈雪的茶

深圳市品道餐飲管理有限公司

• 發源(yuan)地：深圳市
• 注冊資本：45500萬元

奈雪的茶，高端現制茶飲開創者，創立于2015年，以“一杯好茶一口軟歐包，在奈雪遇見兩種美好”開創了“茶飲+軟歐包”雙品類模式。奈雪的茶以“成為受顧客喜愛的全球性茶飲品牌”為品牌使命，以“成為茶文化走向世界的創新者和推動者”為品牌愿景。截至2022年6月，奈雪的茶已在中國大陸80多個城市以及中國香港等地，開設近900家直營門店。2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所掛牌上市。 更多>