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豆乳粉和豆漿粉的區別是什么 豆乳粉和豆漿粉哪個好

本文章由注冊用戶 知識地圖 上傳提供 2024-07-26 評論 0
摘要:在生活中,各種豆類制品也是有很多的,日常人們喝得最多的豆類飲品就是豆漿,豆漿除了喝現磨豆漿以外,市面上也是有豆漿粉在售賣的。豆漿粉和豆乳粉可能有些人就認為是一樣的,其實并不是的,它們在口感、營養、濃度等方面都是不一樣的。下面我們就來一起了解一下,豆乳粉和豆漿粉的區別是什么以及豆乳粉和豆漿粉哪個好吧。

一、豆乳粉和豆漿粉的區別是什么

豆乳粉和豆漿粉的區別還(huan)是比較大的,具體區別如下(xia):

1、從濃度來(lai)看。豆(dou)(dou)乳(ru)(ru)粉用開水沖(chong)出(chu)來(lai)的豆(dou)(dou)乳(ru)(ru)飲(yin)品,是要比(bi)豆(dou)(dou)漿粉用開水沖(chong)出(chu)來(lai)的豆(dou)(dou)漿飲(yin)品的濃度要濃一(yi)些。

2、從營養(yang)來看。豆(dou)乳粉中(zhong)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量是要(yao)比豆(dou)漿中(zhong)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量要(yao)高一些的(de)(de)。

3、從制作工(gong)藝來看。豆(dou)乳粉是將原材料進(jin)(jin)行發酵以后(hou)再(zai)用機器進(jin)(jin)行加(jia)工(gong)而(er)成的。而(er)豆(dou)漿(jiang)粉是用干黃豆(dou)磨(mo)成粉末后(hou),再(zai)用機器加(jia)工(gong)而(er)成的。

4、從(cong)食用后的反應來看。豆(dou)漿(jiang)粉(fen)(fen)喝多了容易(yi)出(chu)現脹氣的情況,而豆(dou)乳(ru)粉(fen)(fen)喝了之后更容易(yi)消化吸收一些。

二、豆乳粉和豆漿粉哪個好

豆奶粉和豆漿(jiang)粉哪個好更多的是(shi)自己的需要,不過豆乳(ru)粉的營養價值(zhi)會比較高(gao)一些。

豆漿粉主要是大(da)豆(dou)的產(chan)物,是將大(da)豆(dou)經過篩(shai)選(xuan)、打磨而(er)成(cheng),其中含有較(jiao)多的大(da)豆(dou)異黃酮、蛋白質(zhi)、鈣元素等物質(zhi),能夠在(zai)一定程(cheng)度上(shang)(shang)起到補鈣的作用(yong)。而(er)豆(dou)奶(nai)(nai)粉中除(chu)大(da)豆(dou)外,還有牛奶(nai)(nai)粉的成(cheng)分,不(bu)僅在(zai)口感(gan)上(shang)(shang)會比(bi)豆(dou)漿(jiang)粉更(geng)加細膩(ni),營養(yang)物質(zhi)上(shang)(shang)也(ye)(ye)要比(bi)豆(dou)漿(jiang)粉更(geng)加充足,所以(yi)豆(dou)奶(nai)(nai)粉的營養(yang)價(jia)值會更(geng)高一些。但對于乳糖不(bu)耐受的患者還是最好食用(yong)豆(dou)漿(jiang)粉,否(fou)則豆(dou)奶(nai)(nai)粉會造成(cheng)腹瀉、嘔吐(tu)等不(bu)適(shi)癥狀(zhuang)。所以(yi)建議(yi)在(zai)日常(chang)生活中除(chu)補充營養(yang)元素外,也(ye)(ye)可(ke)適(shi)當運動,增(zeng)強(qiang)自身體質(zhi)。

豆(dou)乳粉和(he)豆(dou)漿粉其實都是(shi)非常(chang)不錯的選(xuan)擇,至于到底選(xuan)擇哪個可以(yi)根據自己的喜(xi)好(hao)和(he)需求決定。

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