八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月瓜(gua)的營養(yang)價值很高，它富含豐富的氨(an)(an)基酸(suan)，像精氨(an)(an)酸(suan)，賴(lai)氨(an)(an)酸(suan)，苯丙氨(an)(an)酸(suan)等多種(zhong)成(cheng)分，這些營養(yang)元素對人(ren)體的健康成(cheng)長提(ti)供著(zhu)重要的作用，是(shi)人(ren)體發育必須獲取(qu)的營養(yang)。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八(ba)月瓜的果肉(rou)中還含有大量的維他命c，在天(tian)氣炎熱的夏天(tian)，可以(yi)抵(di)抗太陽的暴曬，鎖住皮膚里的水分，防止紫外線(xian)對(dui)皮膚的侵害，減少(shao)色斑，雀(que)斑的發生，另(ling)外對(dui)受損的肌膚細胞有改善的效(xiao)果。

4、緩解便秘

八月瓜含(han)有豐富的膳(shan)食纖維，有助(zhu)于(yu)促(cu)進腸道蠕動(dong)，緩(huan)解便秘(mi)問題。

5、保護視力

八月瓜中的維生素A有助于保護眼睛健康，預防視力(li)下降。

6、抗衰老

八月瓜不僅(jin)含有豐富(fu)的氨基酸還(huan)有種(zhong)類齊全的維生素(su)，比如說維生素(su)E，維生素c，而這(zhe)兩種營養成分都是抗(kang)氧化(hua)(hua)，抗(kang)衰(shuai)老(lao)的(de)元素，可以讓皮膚減緩衰(shuai)老(lao)的(de)程度，預防皮膚快速老(lao)化(hua)(hua)。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八月瓜是一種(zhong)野生營養(yang)豐富的(de)水果，是生活上很好(hao)的(de)食療水果，而且它的(de)吃(chi)(chi)法多樣化(hua)，那么八月瓜怎么吃(chi)(chi)法最好(hao)呢(ni)？其實(shi)最好(hao)吃(chi)(chi)的(de)方(fang)法就是生吃(chi)(chi)，就像吃(chi)(chi)蘋果一樣，這(zhe)樣食用也是比較有營養(yang)的(de)，也不會造成營養(yang)物質的(de)流(liu)失(shi)。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將八月瓜切成塊狀放入(ru)裝有(you)清水的(de)(de)(de)鍋里，然后(hou)加入(ru)少量的(de)(de)(de)茴(hui)香、橘核，少許白(bai)糖蒸煮半個小(xiao)時(shi)左右，取上面的(de)(de)(de)果肉和湯汁食用，可起到很好(hao)的(de)(de)(de)清熱解毒的(de)(de)(de)功效，對于一些腹痛(tong)，胃部不適的(de)(de)(de)癥狀有(you)很好(hao)的(de)(de)(de)改(gai)善(shan)作(zuo)用。

4、炒菜

八月(yue)瓜用于烹飪炒(chao)菜也是(shi)一(yi)種(zhong)最佳(jia)的吃法，先(xian)將(jiang)八月(yue)瓜切碎，然后在鍋中(zhong)倒入油，放(fang)入少量的茴香、蒜末、生姜(jiang)、西(xi)紅柿等，再把八月(yue)瓜放(fang)在鍋中(zhong)一(yi)起炒(chao)熟，是(shi)一(yi)種(zhong)具(ju)有印度風(feng)味的菜肴，營養和口感俱全(quan)。