上海枇杷的品種及成熟時間

1、軟條白沙

“軟條白(bai)(bai)(bai)沙”被譽(yu)為“枇(pi)(pi)杷中(zhong)的極品”，為早熟白(bai)(bai)(bai)肉(rou)類枇(pi)(pi)杷品種，上(shang)海地區5月上(shang)中(zhong)旬(xun)成熟。果實(shi)呈(cheng)扁(bian)圓或(huo)圓形，單果重約35克，大果可(ke)達(da)70克。果皮呈(cheng)淡黃(huang)(huang)色，皮薄(bo)易剝，果肉(rou)呈(cheng)黃(huang)(huang)白(bai)(bai)(bai)色或(huo)乳白(bai)(bai)(bai)色，肉(rou)質細(xi)嫩，汁多味鮮(xian)，風(feng)味濃郁，含糖量(liang)高，可(ke)溶性固形物含量(liang)約為15.5%，個別可(ke)高達(da)20.0%以上(shang)，可(ke)食(shi)率(lv)可(ke)達(da)70%以上(shang)。

2、白玉

早熟(shu)白(bai)肉類枇杷品種，上(shang)海地區露地栽(zai)培(pei)5月中(zhong)下旬成(cheng)熟(shu)，設施(shi)栽(zai)培(pei)可(ke)(ke)(ke)提早10-15天成(cheng)熟(shu)。果(guo)實呈扁圓形，單(dan)果(guo)重約30克(ke)，大果(guo)可(ke)(ke)(ke)達(da)50克(ke)。果(guo)皮(pi)呈淡黃色，皮(pi)薄易剝，果(guo)肉潔(jie)白(bai)細膩，酸甜適口，入口即化。可(ke)(ke)(ke)溶性固(gu)形物含(han)量為12.0-14.6%，可(ke)(ke)(ke)食率(lv)可(ke)(ke)(ke)達(da)70%以(yi)上(shang)。

3、白荔枝

中晚熟白肉(rou)類枇杷品種，上海地區(qu)露地栽培6月上中旬成熟。果(guo)實呈(cheng)橢圓形(xing)，單果(guo)重約35克，大(da)果(guo)可(ke)(ke)達70克。果(guo)皮呈(cheng)淡黃色，皮薄肉(rou)厚，肉(rou)質細膩(ni)，風味酸甜，可(ke)(ke)溶性固形(xing)物含量為11.0-13.8%，可(ke)(ke)食率可(ke)(ke)達70%以上。

4、火炬

中(zhong)晚熟紅(hong)肉類枇杷品種，上海地(di)區(qu)露地(di)栽培5月(yue)中(zhong)下(xia)(xia)旬成熟。果(guo)型大(da)，呈(cheng)橢圓形(xing)，平均單(dan)果(guo)重可達60克以上，與普(pu)通的(de)雞蛋不(bu)相(xiang)上下(xia)(xia)。果(guo)皮呈(cheng)橙(cheng)黃色(se)，果(guo)粉稀薄，果(guo)肉呈(cheng)橙(cheng)紅(hong)色(se)，甜(tian)酸適(shi)口(kou)，風味(wei)濃郁，可溶性(xing)固形(xing)物含量約11.0%，可食率(lv)為70%左右(you)，豐產性(xing)好，抗性(xing)佳(jia)，耐儲(chu)運(yun)。

5、洛陽青

中晚熟紅肉類枇杷品種，上海(hai)地區露地栽培6月上旬(xun)成(cheng)熟。果(guo)(guo)實(shi)呈(cheng)橢(tuo)圓形，單果(guo)(guo)重約30克。果(guo)(guo)皮呈(cheng)橙黃色，成(cheng)熟時果(guo)(guo)頂及萼片周圍(wei)仍為(wei)青綠色，果(guo)(guo)肉呈(cheng)橙紅色，肉質(zhi)稍粗(cu)且(qie)致密(mi)，風味酸甜。可(ke)溶性固形物含量為(wei)12.0-13.8%，可(ke)食(shi)率可(ke)達70%以(yi)上。