自制枇杷膏的方法
原料:新鮮枇杷、枇(pi)杷(pa)葉、枇(pi)杷(pa)花(hua)蕾、白糖、川貝、泉水
制作方法:
1、給枇杷去皮,剝核,洗枇杷嫩葉,枇杷花(hua)蕾(lei)
2、把枇杷葉和(he)花放到鍋里(li)熬出汁來
3、把剝好的枇杷肉放進用枇杷花蕾和(he)葉子熬出的大鍋汁里熬爛
4、把鍋里的熬爛的枇杷肉撈出放到過濾布里把肉過濾出來,漿留下
5、把枇杷漿重新放入大鍋里熬,加(jia)入白(bai)糖和川(chuan)貝(bei)
6、熬的過程要掌握火候和配量,等到稠(chou)感出來時冷卻后撈出放進洗好的瓶子里(li)
7、把裝好(hao)枇杷漿的瓶子拿到專門的加(jia)工店里高溫殺菌后(hou)加(jia)蓋成成品(pin),好(hao)了,整(zheng)個過(guo)程就是這樣了
自制枇杷膏的保質期
一般純手工自制枇杷膏都是無添加劑的,所以保質期一般都不長的!自制枇杷膏放冰箱的話2-3個月是沒問題的(de)(de),如果不放冰(bing)箱的(de)(de)頂多一個月。
自制枇杷膏的功效作用
1、枇杷膏能清熱化痰
枇(pi)杷膏是以枇(pi)杷葉(xie)為主要材(cai)料加入川貝和(he)多種中藥材(cai)加工而成(cheng),清熱化痰(tan)(tan)是它最重要的功效,平(ping)時(shi)可以用于人類(lei)因熱毒過(guo)盛引(yin)起的痰(tan)(tan)多,以及(ji)咳痰(tan)(tan)不爽等不良癥狀的治(zhi)療,治(zhi)療功效明顯。
2、枇杷膏能治咽喉炎
枇杷膏不但能清熱去炎,還能消炎止痛(tong),對人(ren)類的(de)咽喉炎有(you)良好的(de)治(zhi)療功(gong)效,能緩解咽喉疼(teng)痛(tong)和聲音嘶啞(ya),另外(wai)枇杷膏對一些常見的(de)口腔上火癥狀也有(you)不錯的(de)緩解功(gong)效。
3、枇杷膏能滋陰養肺
滋陰養且也是枇杷膏的重要功效之一,它可以制虛火,養真陰,平氣喘,平時食用可以減少面色蒼白以及皮膚干燥等陰虛癥狀的出現,另外自制枇杷膏還能清肺(fei)熱,對(dui)肺(fei)炎和(he)氣(qi)管(guan)炎以及(ji)咳嗽(sou)不止都(dou)有良好的治療(liao)功(gong)效。