八珍酒是黃酒嗎

八珍酒不是黃酒。

八珍酒以多種中藥材為原料釀造而成的保健酒，具有特定(ding)的保(bao)健功(gong)效(xiao)。

黃酒是以稻(dao)米(mi)、黍(shu)米(mi)、小米(mi)、玉米(mi)、小麥、水等(deng)為主要原料，經加曲和或部分酶制(zhi)劑(ji)(ji)、酵(jiao)母(mu)等(deng)糖化(hua)發(fa)酵(jiao)劑(ji)(ji)釀(niang)制(zhi)而成的發(fa)酵(jiao)酒。

八珍酒的制作方法和配方

八珍酒的制作方(fang)法很多，下面是其中一種。

配方：當歸150克、南芎(xiong)50克、白芍100克、生地黃200克、人(ren)參50克、白術150克、白茯苓100克、粉草75克、五加皮400克、小肥(fei)紅(hong)棗(zao)200克、核桃肉200克，煮(zhu)糯米酒(jiu)適量(liang)。

制作方法：

1、將所有的藥用水洗凈(jing)后研成粗末(mo)。

2、裝進用三層紗布(bu)縫(feng)制(zhi)的袋(dai)中(zhong)，將口系緊。

3、浸泡在(zai)白(bai)酒壇中(zhong)，封口(kou)，在(zai)火上(shang)煮(zhu)1小(xiao)時(shi)。

4、藥冷(leng)卻后(hou)，埋人凈土中，五(wu)天后(hou)取出來。

5、再過三(san)至(zhi)七天，開啟，去掉藥(yao)渣包將(jiang)酒裝入(ru)瓶中(zhong)備用(yong)。

（注意：藥(yao)(yao)酒(jiu)屬于中藥(yao)(yao)的一(yi)種劑型，建(jian)議患(huan)者(zhe)在醫(yi)(yi)生的指導下使用(yong)，避免(mian)自(zi)行使用(yong)，以免(mian)出(chu)現(xian)不(bu)良(liang)反應，造(zao)成(cheng)病情加(jia)重。如(ru)果(guo)患(huan)者(zhe)出(chu)現(xian)不(bu)適癥(zheng)狀，建(jian)議及時前(qian)往(wang)醫(yi)(yi)院(yuan)就醫(yi)(yi)治(zhi)療。）