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蔥豉酒是什么 蔥豉黃酒湯的做法

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2025-04-09 評論 0
摘要:蔥豉酒是以生大蔥,淡豆豉為主料制作的藥膳,適量飲用對人體有好處。那么,蔥豉酒怎么做呢?將豆豉放入小鋁鍋內,加水煎煮,再把洗干凈的帶須蔥放進去繼續煎煮,然后加黃酒,立即出鍋即可。注意,蔥豉酒要趁熱喝效果最好。接下來和小編一起來看看更多蔥豉酒的相關知識吧。

蔥豉酒是什么

蔥豉酒是以生大蔥、淡豆豉為主料制作的藥酒,具有發汗解表,祛寒(han)和(he)胃(wei)的功(gong)效,可主治外(wai)感風寒(han),發熱頭痛(tong),虛煩無(wu)汗,惡心嘔吐等癥狀(zhuang)。

蔥豉黃酒湯的做法

原料:蔥須(xu)30克(ke)(ke),淡(dan)豆(dou)豉15克(ke)(ke),黃酒50克(ke)(ke)。

步驟:

1、將豆(dou)豉加水1小碗,煎煮(zhu)10分鐘。

2、加(jia)入洗凈(jing)切碎的(de)連須(xu)蔥白,繼續煎5分(fen)鐘(zhong)。

3、濾出煎液,加入黃酒。

4、趁熱服用,每日2次(ci)。

(注意:藥(yao)酒屬于中藥(yao)的一(yi)種劑型,建議患者在醫生的指導下使用,避(bi)免自行使用,以免出現不良反應,造成病情(qing)加重。如果患者出現不適癥狀,建議及時前往醫院就醫治療。)

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