永興冰糖橙和麻陽冰糖橙哪個更好
永興冰(bing)糖橙和麻陽冰(bing)糖橙各有(you)千秋。
1、永興冰糖橙以其果(guo)肉鮮嫩、口感(gan)細膩、汁多(duo)味甜(tian)(tian)、香(xiang)氣濃郁等特點而(er)廣受(shou)喜愛。它的(de)果(guo)皮薄而(er)光滑(hua),色(se)澤鮮艷(yan),果(guo)肉飽(bao)滿,口感(gan)酥脆,甜(tian)(tian)度適中,營(ying)養價值高。
2、麻陽冰糖(tang)橙以其果(guo)肉(rou)(rou)鮮嫩(nen)、口感濃(nong)郁、甜度高、營養(yang)價值(zhi)高等特點而受到廣泛(fan)關注(zhu)。它的(de)果(guo)皮較(jiao)厚,色澤橙黃(huang),果(guo)肉(rou)(rou)飽滿,口感酥脆,甜度較(jiao)高,含有豐(feng)富(fu)的(de)維(wei)生素C、鈣、磷等營養(yang)成分。
永興冰糖橙的歷史
西漢史學家司馬遷在《史記(ji)·蘇秦列傳》記(ji)載:“齊必致魚鹽(yan)之海,楚必致桔柚之園”,說明楚地,也就(jiu)是湖北湖南(nan)等地的柑橘與齊地的魚鹽(yan)生(sheng)產(chan)并重。
據(ju)《永(yong)興縣志》記(ji)載,在乾隆年間,在永(yong)興的(de)中部鄉村,橙子(zi)已(yi)達(da)到相(xiang)當的(de)規(gui)模,至(zhi)解放后還保留(liu)404畝的(de)規(gui)模。
20世(shi)紀70年代,永(yong)興冰糖橙成為(wei)享譽全國(guo)的“中國(guo)十(shi)大名橙”之(zhi)一。
永興冰糖橙的產地
永興冰糖橙的產地是湖南省永興縣,于每年的立(li)冬前后,也就(jiu)是11月上、中旬成熟上市。
永興縣地處中亞熱帶大陸濕潤季風氣候區,熱量豐富,光照充足,雨量充沛,四季分明,境內水源充足,土壤肥沃,良好的生態環境為冰糖橙生長(chang)發(fa)育(yu)、內在品質和獨(du)特風(feng)味形(xing)成提供(gong)了得(de)天獨(du)厚(hou)的自然條件。
永興冰糖橙的營養價值
1、冰糖橙富含維(wei)生素C,這(zhe)是(shi)維(wei)持免(mian)疫(yi)系統健康的必需營(ying)養素。
2、冰(bing)糖橙中還含有(you)多種抗氧化物質,如類胡(hu)蘿卜素和多酚(fen)類化合物等,有(you)助于抵抗自由基對(dui)身(shen)體(ti)細胞的損傷。
3、冰(bing)糖橙(cheng)中的(de)檸檬酸(suan)可以幫助身體吸收鈣質(zhi),有助于(yu)維持骨骼健康。
4、冰(bing)糖(tang)橙的食用(yong)有利(li)于利(li)尿(niao)消腫,有助于促進體內廢物的排泄。