一、橙子榨汁要去皮嗎

橙子榨(zha)(zha)汁(zhi)可(ke)以(yi)(yi)去皮(pi)，也(ye)可(ke)以(yi)(yi)帶皮(pi)榨(zha)(zha)汁(zhi)，因人(ren)而異。如(ru)果(guo)是追求營養(yang)，可(ke)以(yi)(yi)帶皮(pi)榨(zha)(zha)汁(zhi)，因為橙(cheng)(cheng)子皮(pi)里面有(you)很多的(de)營養(yang)成(cheng)分(fen)是橙(cheng)(cheng)肉不(bu)能代替(ti)的(de)。如(ru)果(guo)單(dan)純追求口感，則可(ke)以(yi)(yi)去皮(pi)榨(zha)(zha)汁(zhi)，因為把(ba)(ba)橙(cheng)(cheng)子皮(pi)和(he)果(guo)肉一(yi)起(qi)(qi)榨(zha)(zha)的(de)話可(ke)能會有(you)點苦(ku)。所以(yi)(yi)大家按個(ge)人(ren)喜好來(lai)吧，如(ru)果(guo)不(bu)嫌苦(ku)的(de)話可(ke)以(yi)(yi)把(ba)(ba)橙(cheng)(cheng)子皮(pi)一(yi)起(qi)(qi)榨(zha)(zha)汁(zhi)，這樣會比單(dan)榨(zha)(zha)橙(cheng)(cheng)肉更有(you)營養(yang)一(yi)些。

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二、榨橙汁怎么去皮

1、只(zhi)要把橙(cheng)子放在兩手中間用力揉搓(cuo)，直到皮軟，就(jiu)可像剝橘子那樣很容易將皮剝掉了。

2、把平時(shi)吃飯用的(de)普通的(de)小鐵(tie)勺子，把橙(cheng)子一(yi)頭開個圈，把勺子扣過來，從開好的(de)小口伸(shen)進去，順著橙(cheng)子的(de)弧(hu)度(du)向下稍用力，到(dao)(dao)底(di)，抽出勺子，然后重復以上動作，直到(dao)(dao)整(zheng)個橙(cheng)子皮與肉分離，很容易就(jiu)剝開了(le)，也不會傷到(dao)(dao)果肉。

三、橙子榨汁要加水嗎

自己在家榨鮮橙汁一般不建議加水。橙子的味道酸甜，橙子榨汁之后，其中不僅含有豐富的糖分，還含有較多的果酸物質，鮮榨的純正橙汁喝起來味道酸甜、鮮美，但是加了水之后，甜味會稀釋，酸味會放大，令橙汁變得不那么好喝，所以并不建議在鮮榨橙汁中加水。但是有的(de)(de)攪拌式的(de)(de)果汁機，不加水(shui)就沒(mei)有辦法運行，這時候可以加入少量的(de)(de)水(shui)，約100毫升即可。

四、橙子榨汁的方法

橙子去皮、去籽，切成小(xiao)塊(kuai)；將橙子放入(ru)榨(zha)汁機(ji)中，按下榨(zha)汁鍵，將榨(zha)好的果汁倒入(ru)杯中即可。