永興冰糖橙和麻陽冰糖橙哪個更好
永興(xing)冰糖橙和(he)麻陽冰糖橙各有(you)千秋。
1、永興冰糖(tang)橙以其果肉(rou)鮮嫩、口感(gan)細膩(ni)、汁多味甜、香氣濃郁等特(te)點而(er)廣(guang)受喜愛。它的果皮(pi)薄而(er)光(guang)滑,色(se)澤鮮艷,果肉(rou)飽滿,口感(gan)酥脆,甜度適中(zhong),營養價(jia)值高。
2、麻陽冰糖(tang)橙以其(qi)果肉鮮嫩、口感濃郁、甜(tian)度高、營(ying)養價值高等特點(dian)而受到廣(guang)泛關注。它(ta)的果皮較(jiao)厚,色澤(ze)橙黃(huang),果肉飽滿,口感酥(su)脆,甜(tian)度較(jiao)高,含有豐富的維生素C、鈣、磷等營(ying)養成分。
永興冰糖橙的歷史
西漢史(shi)學家司馬遷在《史(shi)記·蘇秦列傳》記載(zai):“齊必致(zhi)魚鹽(yan)(yan)之海(hai),楚必致(zhi)桔柚之園”,說明楚地(di),也就(jiu)是(shi)湖北湖南等地(di)的柑(gan)橘與齊地(di)的魚鹽(yan)(yan)生產并(bing)重(zhong)。
據《永興縣志》記載,在乾隆年間,在永興的中部鄉(xiang)村,橙子(zi)已達(da)到相當的規(gui)模,至(zhi)解放后還(huan)保留404畝(mu)的規(gui)模。
20世紀70年代,永(yong)興冰糖橙成為享譽全國的“中國十大名橙”之一。
永興冰糖橙的產地
永興冰糖橙的產地是湖南省永興縣,于(yu)每年的(de)立冬前后(hou),也就是11月上、中(zhong)旬成熟上市。
永興縣地處中亞熱帶大陸濕潤季風氣候區,熱量豐富,光照充足,雨量充沛,四季分明,境內水源充足,土壤肥沃,良好的生態環境為冰糖橙生(sheng)長發育、內在品質和獨(du)特(te)風味形成提供了得(de)天獨(du)厚(hou)的自然條(tiao)件。
永興冰糖橙的營養價值
1、冰糖橙富含(han)維生素(su)C,這是維持免疫系統健康的必需營養素(su)。
2、冰(bing)糖橙中還(huan)含有(you)多(duo)種(zhong)抗氧(yang)化(hua)物質,如類(lei)胡蘿卜素(su)和多(duo)酚類(lei)化(hua)合物等,有(you)助于抵抗自(zi)由基對身(shen)體細胞的損傷。
3、冰糖(tang)橙(cheng)中的檸檬酸(suan)可以(yi)幫助身體吸收鈣質,有助于維持(chi)骨骼健(jian)康(kang)。
4、冰糖橙的食用有(you)利于(yu)(yu)利尿消腫(zhong),有(you)助于(yu)(yu)促進體內廢物的排泄(xie)。