八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月瓜(gua)的(de)營養(yang)(yang)價值很高，它富含(han)豐(feng)富的(de)氨(an)(an)基酸(suan)，像精氨(an)(an)酸(suan)，賴氨(an)(an)酸(suan)，苯丙氨(an)(an)酸(suan)等多種成分，這些(xie)營養(yang)(yang)元(yuan)素對(dui)人(ren)體(ti)的(de)健(jian)康成長提供著重要(yao)的(de)作用(yong)，是人(ren)體(ti)發育(yu)必(bi)須(xu)獲取的(de)營養(yang)(yang)。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八(ba)月瓜的果(guo)肉中還含有大(da)量(liang)的維他(ta)命(ming)c，在天(tian)氣炎熱的(de)夏天(tian)，可以抵抗(kang)太(tai)陽的(de)暴(bao)曬，鎖住皮(pi)膚(fu)里(li)的(de)水分(fen)，防止紫外線(xian)對皮(pi)膚(fu)的(de)侵害，減少色斑，雀斑的(de)發生(sheng)，另外對受損的(de)肌膚(fu)細(xi)胞有改善的(de)效果(guo)。

4、緩解便秘

八(ba)月瓜含有(you)豐(feng)富(fu)的膳(shan)食纖維，有(you)助于促進腸道蠕動，緩解便秘問題。

5、保護視力

八月(yue)瓜中的維生素(su)A有(you)助于保護眼睛健康，預防視力下降(jiang)。

6、抗衰老

八月(yue)瓜不僅含有(you)豐富的氨基酸(suan)還有(you)種類齊全的維生素(su)，比(bi)如說維生素(su)E，維(wei)生素c，而這(zhe)兩種營養(yang)成分都是抗(kang)氧化，抗(kang)衰老(lao)的(de)元素，可以讓皮(pi)膚減緩衰老(lao)的(de)程度，預防(fang)皮(pi)膚快(kuai)速老(lao)化。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八(ba)月瓜是(shi)(shi)一(yi)種野生(sheng)營(ying)養(yang)豐富的(de)水(shui)果，是(shi)(shi)生(sheng)活上(shang)很好的(de)食療水(shui)果，而(er)且它的(de)吃(chi)(chi)法(fa)多樣(yang)化，那(nei)么(me)八(ba)月瓜怎(zen)么(me)吃(chi)(chi)法(fa)最好呢(ni)？其實最好吃(chi)(chi)的(de)方法(fa)就是(shi)(shi)生(sheng)吃(chi)(chi)，就像吃(chi)(chi)蘋果一(yi)樣(yang)，這樣(yang)食用也(ye)是(shi)(shi)比較有營(ying)養(yang)的(de)，也(ye)不會造成營(ying)養(yang)物質的(de)流失。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將(jiang)八月(yue)瓜(gua)切(qie)成(cheng)塊狀放入裝有(you)清水的(de)鍋里，然后加入少量(liang)的(de)茴香、橘核，少許白(bai)糖蒸煮半個小時左右，取上面(mian)的(de)果肉和湯汁食(shi)用，可起到很好(hao)(hao)的(de)清熱(re)解(jie)毒的(de)功效，對于一些腹痛，胃部不(bu)適(shi)的(de)癥(zheng)狀有(you)很好(hao)(hao)的(de)改善作用。

4、炒菜

八月瓜(gua)(gua)用于烹飪炒菜也是一(yi)種最佳的(de)吃法，先將(jiang)八月瓜(gua)(gua)切碎，然(ran)后在鍋(guo)中(zhong)倒(dao)入油，放入少量的(de)茴香、蒜末、生姜、西紅柿(shi)等，再把八月瓜(gua)(gua)放在鍋(guo)中(zhong)一(yi)起炒熟，是一(yi)種具有(you)印度風味的(de)菜肴(yao)，營養和口(kou)感俱全。