一、蜜瓜包是哪個國家的

蜜(mi)瓜(gua)包起源自日本，由于經烘焙過后表面(mian)的皮層似蜜(mi)瓜(gua)裂紋而得(de)名。

蜜(mi)瓜包(bao)(bao)是(shi)日本點(dian)心面包(bao)(bao)中(zhong)的(de)(de)一種甜(tian)味面包(bao)(bao)，以(yi)面包(bao)(bao)粉、雞蛋、奶(nai)粉、白糖等為主要(yao)食材制作，其(qi)特點(dian)是(shi)在面包(bao)(bao)原(yuan)料上放甜(tian)餅干原(yuan)料后再(zai)加以(yi)烘烤，主要(yao)形(xing)(xing)狀分成紡錘形(xing)(xing)、圓形(xing)(xing)以(yi)及其(qi)他形(xing)(xing)狀。在關西地(di)(di)(di)區(qu)的(de)(de)部(bu)分地(di)(di)(di)方(fang)、四(si)國地(di)(di)(di)區(qu)的(de)(de)部(bu)分地(di)(di)(di)方(fang)以(yi)及中(zhong)國地(di)(di)(di)區(qu)的(de)(de)部(bu)分地(di)(di)(di)方(fang)，有把圓形(xing)(xing)的(de)(de)蜜(mi)瓜包(bao)(bao)稱(cheng)為菠蘿包(bao)(bao)的(de)(de)習(xi)慣。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區別

蜜瓜包和菠(bo)蘿(luo)包在制作(zuo)方法和口味上都有一(yi)定差(cha)異。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音。蜜瓜包是在面包質地的面團上覆蓋曲奇餅干質地的面團，然后將它們同時放進爐中烘烤。總結起來一般認為，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆。而我們平常吃的菠蘿包，頂皮則是“酥皮”。可以說，菠蘿包是“未(wei)完(wan)成(cheng)”的蜜(mi)瓜(gua)包(bao)。

菠蘿包亦稱酥皮面包，經典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成。菠蘿包相傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認為它是經人們改良俄羅斯面包而來。從吃法上來說，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都會供應的經典早餐或下午茶餐。