一、魷魚仔熱量高嗎
魷(you)魚(yu)仔熱(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)不高(gao)。魷(you)魚(yu)仔又稱為(wei)火槍烏賊,重(zhong)(zhong)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)100g的魷(you)魚(yu)仔內(nei)的熱(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)大約為(wei)75kcal,相比于(yu)同等重(zhong)(zhong)量(liang)(liang)(liang)(liang)的菠菜、蘿卜(bu)等食物熱(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)較高(gao),與同等重(zhong)(zhong)量(liang)(liang)(liang)(liang)的鯉魚(yu)、豬肉等食物相比熱(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)較低(di),日常生活中(zhong)控制好(hao)食用量(liang)(liang)(liang)(liang)即可。
魷魚仔屬于高蛋白的(de)(de)海鮮(xian)類食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物,對(dui)(dui)于機體來說屬于外源(yuan)性蛋白,若(ruo)機體敏感(gan)或本身對(dui)(dui)魷(you)(you)魚(yu)(yu)(yu)仔過(guo)敏的(de)(de)人群(qun)應避免(mian)(mian)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用,以(yi)防(fang)引發丘疹、喉頭水腫等(deng)過(guo)敏現象。另外,如果將魷(you)(you)魚(yu)(yu)(yu)仔制成(cheng)魷(you)(you)魚(yu)(yu)(yu)仔零食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),其中(zhong)的(de)(de)脂肪、熱(re)量等(deng)均有所提高,市面常見的(de)(de)可即食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)袋裝魷(you)(you)魚(yu)(yu)(yu)仔零食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),由(you)(you)于添加其他調味(wei)成(cheng)分(fen),100g魷(you)(you)魚(yu)(yu)(yu)仔零食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)的(de)(de)熱(re)量通(tong)常在(zai)160-360kcal,且由(you)(you)于經(jing)過(guo)腌(a)制,還(huan)含有較多(duo)的(de)(de)鹽分(fen)、添加劑等(deng),因此日常不宜多(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),以(yi)免(mian)(mian)加重機體負擔,影響(xiang)胃腸道、肝(gan)臟、腎臟等(deng)器官功(gong)能(neng)。
二、魷魚仔吃了會不會發胖
魷魚仔在(zai)食用后一般(ban)不會引(yin)起(qi)發(fa)(fa)胖,但如果(guo)過量食用,容易引(yin)起(qi)發(fa)(fa)胖的現象。
具體分析如下:
魷魚仔的熱(re)量較(jiao)低,在適當食(shi)用(yong)(yong)后,一般(ban)不會引起發胖的現象,其中含有(you)較(jiao)為(wei)豐富的膽固(gu)醇、蛋白質(zhi)、碳水化合物以及維(wei)生素(su)E等多種營(ying)養物質(zhi),適當食(shi)用(yong)(yong)對于促進腸胃蠕動有(you)一定的幫助。
魷(you)魚仔(zi)的(de)(de)營養物質豐富,但其(qi)中含有一定的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang),在過(guo)量(liang)(liang)食用(yong)后,容(rong)易導致機體(ti)(ti)攝入的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)較多,當熱(re)量(liang)(liang)堆積在體(ti)(ti)內,不(bu)利于機體(ti)(ti)消化,進而形成脂(zhi)肪,出現(xian)肥胖的(de)(de)現(xian)象。
需要注意:
在平時可(ke)以通過(guo)蒸、炒等方式進行烹飪,從而提高魷(you)魚(yu)仔的口(kou)感。