平(ping)時經(jing)常需要加班熬夜的上班族,很容易會(hui)陷入亞健康(kang)(kang)狀(zhuang)態,出現體力(li)下降、失眠頭痛、消化不良、便秘等癥狀(zhuang)。燕(yan)(yan)窩中含有蛋白(bai)質(zhi),堅(jian)持(chi)吃(chi)燕(yan)(yan)窩,能增強體力(li),保持(chi)精力(li)充沛,還能促進(jin)新陳代謝,改善亞健康(kang)(kang)狀(zhuang)態。搭配能補充維(wei)生素(su)的水(shui)果燕(yan)(yan)窩或富(fu)含蛋白(bai)質(zhi)的牛奶燕(yan)(yan)窩食用(yong),效果更佳。
建議用量:每次3-5克,隔天吃(chi)一次,建議連續吃(chi)3個(ge)月以上。
愛美的女(nv)性都希望通過吃燕窩(wo)令(ling)自己變得(de)(de)更(geng)美,延緩(huan)衰老,留住青春。燕窩(wo)中(zhong)含有表皮生長因子,能修復(fu)受損肌(ji)(ji)膚,令(ling)肌(ji)(ji)膚變得(de)(de)更(geng)白皙,更(geng)細嫩,還(huan)能淡化黑色(se)素,改善(shan)黑眼圈和(he)色(se)斑。如果(guo)搭配含有膠原蛋白的銀耳食用(yong),更(geng)能令(ling)肌(ji)(ji)膚變得(de)(de)水潤Q彈。
建議用量:每次(ci)3-5克,每天或隔天吃一(yi)次(ci),建(jian)議連續吃3個月以上(shang)。
中老年人(ren)由于(yu)免(mian)疫力(li)低下,對外(wai)界環(huan)境的(de)適應力(li)不(bu)足,季節轉換(huan)時,容(rong)易被流(liu)感(gan)病毒(du)侵入。堅持吃(chi)燕窩,能(neng)提(ti)高(gao)人(ren)體(ti)免(mian)疫力(li),有效阻擋(dang)外(wai)界入侵的(de)流(liu)感(gan)病毒(du),還能(neng)修復肺部受損細(xi)胞,令肺部更健(jian)康,提(ti)高(gao)身體(ti)機能(neng)。
建議用量:每次5克,每天吃一次,建議連續吃3-6個(ge)月以(yi)上。
從備孕(yun)時期(qi)開始,可以吃燕(yan)窩補(bu)充(chong)(chong)營(ying)養,為懷孕(yun)打下基礎(chu)。懷孕(yun)后到分(fen)娩后,也(ye)可以吃燕(yan)窩養胎(tai)和修(xiu)復(fu)。燕(yan)窩性(xing)平味甘,不燥不寒(han)涼不油膩(ni),不會對孕(yun)產婦造(zao)成負擔(dan)。孕(yun)期(qi)吃燕(yan)窩,補(bu)充(chong)(chong)孕(yun)期(qi)所需的營(ying)養,令孕(yun)媽(ma)和胎(tai)兒更健康。搭配紅棗燕(yan)窩食用,能改(gai)善妊娠反應(ying),讓孕(yun)媽(ma)更輕松。
建議用量:每(mei)次(ci)3-5克,每(mei)天吃一次(ci),建議連續吃12個月以上。
小孩(hai)子(zi)正處于智(zhi)力(li)和(he)記(ji)憶力(li)發展的(de)黃金(jin)階段,燕窩中含(han)有唾液酸(suan),能(neng)夠(gou)促(cu)進(jin)神經細胞突(tu)觸的(de)反應(ying),提高(gao)智(zhi)力(li)和(he)記(ji)憶力(li),讓孩(hai)子(zi)贏在(zai)起跑(pao)線上。搭配同(tong)樣含(han)有大量氨基(ji)酸(suan)的(de)核桃燕食用,更有健腦益智(zhi)的(de)作用。
建議用量:每(mei)次1.5-2克,隔(ge)天一次,分量可(ke)隨著年齡逐步增加,建議(yi)連(lian)續吃3個月以上。
一選:市售的燕(yan)窩有血(xue)燕(yan)盞(zhan)(zhan)、白燕(yan)盞(zhan)(zhan)、黃燕(yan)盞(zhan)(zhan)。其中黃燕(yan)盞(zhan)(zhan)較(jiao)為稀有;易美白燕(yan)盞(zhan)(zhan)色(se)白為好;血(xue)燕(yan)盞(zhan)(zhan)以色(se)暗紅的為佳。
二看:燕盞一般是呈不整(zheng)齊(qi)的半(ban)月形(xing),中部凹陷成兜形(xing),質(zhi)(zhi)地(di)堅硬而脆,半(ban)透(tou)明,斷面(mian)有鏡面(mian)樣(yang)光(guang)澤,略有角質(zhi)(zhi)感。此外,燕盞中夾(jia)帶的羽毛(mao)、雜質(zhi)(zhi)越少(shao)越好(hao)。
三摸:主要是判(pan)斷燕窩的(de)干(gan)濕度。含(han)水份高的(de)燕盞,用手將兩端稍拗即彎(wan),含(han)水份低的(de)則(ze)不易壓彎(wan)。
四聞:燕窩干燥時味(wei)道(dao)應該很淡,濕水(shui)后(hou)應該有特有的(de)馨(xin)香和淡淡的(de)蛋清味(wei)。有酸味(wei)、化學氣味(wei)、魚腥味(wei)或(huo)油膩味(wei)的(de)為假貨(huo)。
五浸:燕窩浸泡后,若摁下去完全沒有彈性或浸泡后水面產生油物即假燕窩。【燕窩真假如何辨別>>】