鹽蒸橙子蒸多長時間
鹽蒸(zheng)橙子大概蒸(zheng)10-15分鐘即可。
用鹽蒸橙子需要足夠的時間來分析橙皮中的營養成分,鹽蒸橙子如果蒸的時間過短,其中的那可汀、橙皮油等有效成分不能完全析出,會影響其療效;而蒸的時間過久,則會導致橙子中的維生素C等營(ying)養成分(fen)流失,導致(zhi)其營(ying)養價值降低,因此建議將橙子裝(zhuang)在碗(wan)中,上鍋蒸,大(da)火燒開水后大(da)約蒸10-15分鐘(zhong)即可取出(chu),具體可以通過橙子的狀態來判(pan)斷,待(dai)其(qi)蒸至軟透即可。
鹽蒸橙子一天吃幾次
鹽蒸橙子建議一天吃兩次左右。
雖然說鹽(yan)蒸橙(cheng)(cheng)(cheng)子是一(yi)種(zhong)食物(wu),無明顯毒副作(zuo)用(yong),但橙(cheng)(cheng)(cheng)子從中醫上(shang)看,是一(yi)種(zhong)性味酸涼,有(you)止嘔惡、寬胸膈、消癭、解酒、殺毒等(deng)功效的食材,且(qie)在(zai)成分(fen)上(shang)含有(you)桔皮油、那可(ke)汀等(deng)具(ju)(ju)有(you)鎮(zhen)咳作(zuo)用(yong)的成分(fen),而鹽(yan)具(ju)(ju)有(you)一(yi)定祛(qu)痰的作(zuo)用(yong),所(suo)以(yi)鹽(yan)蒸橙(cheng)(cheng)(cheng)子主要用(yong)于緩解疾病用(yong),建議一(yi)天吃(chi)兩次左右即可(ke)。
鹽蒸橙子的做法
1、把橙子徹底清洗干凈(jing),然后用鹽水(shui)浸泡一(yi)會(hui)兒(er)
2、切掉橘子頂部的1/4左右,在橘子肉上撒上少許鹽,用筷子戳一下,讓鹽滲入。
3、放入碗中(zhong),在鍋(guo)中(zhong)蒸,煮(zhu)開后蒸10-15分鐘(zhong),直到(dao)橙子成熟,然后取出食用。