茭白什么季節上市

茭(jiao)白上(shang)市(shi)時間主要還是集(ji)中在夏季(ji)和秋季(ji)，單季(ji)茭(jiao)白一般在3-4月份種植，9-10月份采收，而雙季茭白則冬春季節種植，5-6月上市，夏季種(zhong)植，10-12月(yue)上(shang)市，市場上(shang)多(duo)是雙季(ji)茭白(bai)，這樣可(ke)以滿足人(ren)們對茭白(bai)的多(duo)季(ji)節(jie)食用，不僅有利于人(ren)們的胃口，而且也(ye)能豐盈(ying)種(zhong)植者(zhe)的錢包，雙利互贏。

幾月份吃茭白是最好的

茭(jiao)(jiao)白(bai)(bai)分為單季(ji)(ji)(ji)茭(jiao)(jiao)白(bai)(bai)和雙季(ji)(ji)(ji)茭(jiao)(jiao)白(bai)(bai)，單季(ji)(ji)(ji)茭(jiao)(jiao)白(bai)(bai)一般都在三到四月(yue)份(fen)(fen)種植，所以九到十月(yue)份(fen)(fen)吃(chi)茭(jiao)(jiao)白(bai)(bai)是比(bi)較好(hao)的(de)(de)了；雙季(ji)(ji)(ji)茭(jiao)(jiao)白(bai)(bai)則(ze)分為冬春季(ji)(ji)(ji)種植和夏(xia)季(ji)(ji)(ji)種植，冬春季(ji)(ji)(ji)種植的(de)(de)茭(jiao)(jiao)白(bai)(bai)五(wu)到六月(yue)份(fen)(fen)即可上市，夏(xia)季(ji)(ji)(ji)種植的(de)(de)茭(jiao)(jiao)白(bai)(bai)十到十二(er)月(yue)份(fen)(fen)就可以上市了，所以雙季(ji)(ji)(ji)的(de)(de)茭(jiao)(jiao)白(bai)(bai)五(wu)到六月(yue)份(fen)(fen)、十到十二(er)月(yue)份(fen)(fen)吃(chi)是比(bi)較好(hao)的(de)(de)。

茭白的營養價值非常(chang)的豐富，有(you)大量蛋白質、糖類、脂(zhi)肪很(hen)維(wei)生素B1、維生素B2、維生素(su)E、微量胡蘿卜(bu)素和礦(kuang)物(wu)質，而(er)且因為(wei)膳(shan)食(shi)纖維豐(feng)富，對身體也(ye)(ye)很有好處(chu)。茭白(bai)(bai)也(ye)(ye)被(bei)人(ren)成為(wei)水(shui)中參，營養價值高味道鮮美(mei)，在夏秋這兩個較(jiao)熱的(de)季(ji)節，吃(chi)茭白(bai)(bai)能夠降燥(zao)補(bu)水(shui)、通便(bian)利尿，所以(yi)在夏季(ji)和秋季(ji)是非常適宜(yi)吃(chi)茭白(bai)(bai)的(de)季(ji)節。

茭白的功效與作用

1、補充營養

茭白是營養價(jia)值比較高的蔬菜，含有(you)脂肪、蛋白質、維生(sheng)素、碳(tan)水化合物、礦物質等(deng)營養物質，適量食用可以有(you)效地補充(chong)人體所需的營養。

2、預防和緩解便秘

茭白中含有豐富的膳食纖維，一方面能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，另一方面能夠機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出，所以具有預防和緩解便秘的作用，適合大便干燥、排便困難的人群適量食用。

3、控制體重

茭白(bai)中含有的(de)(de)(de)熱量不高，并且含有大量的(de)(de)(de)膳(shan)食(shi)纖維，能夠吸水膨(peng)脹，增加身體的(de)(de)(de)飽腹感(gan)，避免進(jin)(jin)食(shi)過多的(de)(de)(de)食(shi)物，可(ke)以控制(zhi)過多的(de)(de)(de)熱量進(jin)(jin)入體內，適合肥胖的(de)(de)(de)人群適量食(shi)用。

4、輔助降低血糖

茭白(bai)中含有的(de)(de)膳食(shi)纖維(wei)，能夠減緩機體對糖分的(de)(de)吸收(shou)速(su)度(du)，起(qi)到輔(fu)助降低血(xue)糖的(de)(de)功(gong)效，適合高血(xue)糖的(de)(de)人(ren)群適量食(shi)用。