蓮霧幾月份成熟
1、在自然條(tiao)件下,蓮(lian)霧的成熟期期主要(yao)集中(zhong)在5月、6月、7月(yue)和8月。由(you)于種植技術的發展(zhan),蓮(lian)霧經歷(li)了特殊的生產周期調整(zheng)技術。目前,人們(men)幾乎一年四季都在吃美味(wei)多汁的蓮(lian)霧。
2、蓮(lian)霧(wu)比(bi)較明顯(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特點,就(jiu)是它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)分足,所以說是長(chang)在樹上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)礦泉水(shui)真(zhen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不是吹的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),而且聞起來帶有(you)一種類(lei)似蘋果的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)清香(xiang),外(wai)(wai)皮顏色越(yue)紅(hong)吃(chi)(chi)起來就(jiu)會越(yue)甜,相反(fan)外(wai)(wai)皮帶有(you)綠色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),就(jiu)會有(you)些(xie)酸酸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。吃(chi)(chi)蓮(lian)霧(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou),不要從底部(bu)那(nei)頭(tou)(tou)吃(chi)(chi)起,因為(wei)那(nei)圈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口感是很(hen)澀(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),建(jian)議從小的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)頭(tou)(tou)吃(chi)(chi)比(bi)較好。
蓮霧什么時候上市
一、不同產地成熟時間
蓮(lian)霧的產地(di)有廣(guang)東、云南、海南、福建以及廣(guang)西,在這些產地(di)中,3-4月開花(hua),5-6月結(jie)果,7月再次(ci)開花,8-9月結果,12月份還有一(yi)次開(kai)花結果;在臺灣省蓮霧實行產期調(diao)節,每年有4-6次開花結果,所以蓮霧成為了一種四季性水果。
二、不同品種成熟時間
1、飛(fei)(fei)彈蓮(lian)(lian)霧:飛(fei)(fei)彈蓮(lian)(lian)霧在5-6月果實(shi)成熟,在6月-8月上市(shi),飛彈蓮霧吃起來很清爽(shuang),味道很淡,有微(wei)微(wei)的甜味,很清脆。
2、黑(hei)金(jin)剛蓮(lian)(lian)霧:黑(hei)金(jin)剛蓮(lian)(lian)霧一般(ban)在9-10月成熟,在10月-次年2月上(shang)市,黑金剛蓮霧吃起來口(kou)(kou)感清(qing)脆,味(wei)道清(qing)甜可(ke)口(kou)(kou)。
3、黑(hei)(hei)珍(zhen)珠(zhu)蓮霧(wu):黑(hei)(hei)珍(zhen)珠(zhu)蓮霧(wu)通常在10-11月成(cheng)熟(shu),在11月-次年(nian)5月上(shang)市,黑珍珠蓮霧果肉(rou)米白色,海綿少(shao),多汁(zhi),味甜。
4、黑鉆石蓮(lian)霧(wu):黑鉆石蓮(lian)霧(wu)通(tong)常在11-12月(yue)成(cheng)熟(shu),在12月-次(ci)年5月上市,黑鉆石(shi)蓮霧(wu)果實(shi)特大、果色深(shen)紅帶光澤(ze)、水分多、清(qing)甜爽口。
蓮霧的常見吃法
1、蓮霧可直接洗滌食用,味道是甜的,淡淡的芳香,富含水分,它不僅美味可口,而且清涼解渴。
2、在(zai)蓮霧中間挖一個(ge)小孔,放入肉糜,在(zai)高溫下(xia)蒸10分鐘以上,也很好(hao)吃(chi)。
3、將蓮霧切成薄片,在(zai)鹽水中(zhong)浸泡一(yi)段時間。準備(bei)黃瓜和胡蘿卜(bu)片,一(yi)起(qi)炒,不僅(jin)美味可口,還(huan)能清熱解(jie)暑。
4、切(qie)好蓮(lian)霧后,撒一點(dian)鹽或蘸點(dian)醬油(you),也可以提神解(jie)暑。