一、草莓醬可以做什么美食

草(cao)莓(mei)醬是一(yi)種很受歡迎的果醬，除了抹在面(mian)包(bao)上吃以(yi)(yi)外，還(huan)可以(yi)(yi)做(zuo)成(cheng)各種各樣的美食(shi)，下(xia)面(mian)為大家介紹幾種草(cao)莓(mei)醬美食(shi)的做(zuo)法：

1、牛奶草莓醬煎蛋

原料：

雞蛋(dan)1個、牛奶2勺(shao)、面粉3勺(shao)、草莓(mei)醬(jiang)2勺(shao)。

做法：

（1）將雞(ji)蛋、牛奶、面粉白糖混在一(yi)起，攪拌至無顆粒(li)。

（2）開小火，鍋里(li)放一些油，然后均(jun)勻涂抹(mo)一層。

（3）倒入面(mian)糊(hu)，把面(mian)糊(hu)搖到周圍，形成一層(ceng)薄薄的蛋餅。

（4）蛋還沒全熟(shu)時，調至中火，輕輕翻(fan)到底(di)層看是(shi)否成金黃色，如果是(shi)，就將(jiang)它翻(fan)過另一邊煎(jian)。

（5）煎好(hao)后，放入(ru)一(yi)個盤子中(zhong)，抹上一(yi)層草莓醬，再卷成(cheng)一(yi)條(tiao)就好(hao)了(le)。

2、草莓醬糖醋排骨

原料：

排骨半斤、姜片4-5片、草莓醬(jiang)3-4勺、番(fan)茄(qie)醬(jiang)4-5勺、油適量。

做法：

（1）買回來的排骨(gu)段，預(yu)先(xian)用適量鹽腌1-2個小(xiao)時（這(zhe)樣可以讓(rang)肉(rou)本(ben)身帶(dai)點咸味，不會(hui)出現醬(jiang)汁里面的肉(rou)沒味道的情(qing)況）。

（2）取一(yi)(yi)個鍋子，倒入(ru)差不多一(yi)(yi)半的水(shui)（具(ju)體看排骨有多少）和姜(jiang)片(pian)。等水(shui)開始要滾(gun)后，就可以倒入(ru)已經洗凈的排骨，稍微滾(gun)燙一(yi)(yi)下，撈起隔(ge)水(shui)攤涼備用。

（3）大概半小時后，等排(pai)骨(gu)(gu)已(yi)經冷卻(que)了，就可開始炒(chao)(chao)了。炒(chao)(chao)鍋倒油，等油快(kuai)沸騰前，倒入排(pai)骨(gu)(gu)，小火(huo)慢煎炸，中間時不時轉成中火(huo)。等排(pai)骨(gu)(gu)炸得(de)熟透(tou)，把排(pai)骨(gu)(gu)撈起備(bei)用。

（4）用同(tong)一個鍋（如果剩(sheng)下(xia)的(de)油太多，要弄起來，剩(sheng)下(xia)一點點油就可以了(le)），開著小(xiao)火，分別加(jia)入草莓(mei)醬(jiang)和番(fan)茄(qie)醬(jiang)，不斷攪拌和試味(wei)，等(deng)味(wei)道(dao)滿意后，倒入排(pai)骨(gu)充分拌勻(yun)，一道(dao)美味(wei)的(de)草莓(mei)醬(jiang)糖醋排(pai)骨(gu)就做(zuo)好了(le)。

3、核桃草莓醬酥餅

原料：

黃油100克(ke)(ke)、白糖(tang)60克(ke)(ke)、鹽(yan)適量、雞蛋2個、低(di)筋(jin)面粉150克(ke)(ke)、核(he)桃(tao)仁80克(ke)(ke)、草莓(mei)醬適量。

做法：

（1）黃(huang)(huang)油和雞蛋從冰箱取出使其自然恢復室溫，蛋黃(huang)(huang)和蛋白分開。核(he)桃(tao)切碎末(mo)。面粉篩好(hao)備用。烤盤放好(hao)烤箱用墊紙。預熱(re)180度烤箱。

（2）黃油用打(da)蛋(dan)器攪拌(ban)成(cheng)奶油狀后(hou)加鹽，糖(tang)分2~3次一(yi)(yi)邊(bian)(bian)加一(yi)(yi)邊(bian)(bian)打(da)，打(da)到發(fa)白即可。蛋(dan)黃一(yi)(yi)個一(yi)(yi)個加入攪拌(ban)均勻(yun)。再將面粉倒(dao)入，用橡膠鏟輕輕拌(ban)勻(yun)。

（3）拌勻(yun)后(hou)，將其揉成2~3厘米的(de)球狀，放蛋白液里滾一下，用2個勺子操(cao)作瀝掉多(duo)余(yu)的(de)蛋白后(hou)放在碎核桃(tao)仁上(shang)滾動，沾滿核桃(tao)仁末后(hou)擺在烤盤上(shang)。

（4）用拇指在球中央壓(ya)個凹坑，裝入(ru)適量草(cao)莓果醬(jiang)，放入(ru)烤箱烤15~20分鐘(zhong)即可。

二、草莓果醬能做什么飲品

除了美(mei)食以外(wai)，草莓(mei)果(guo)醬(jiang)用來做(zuo)飲(yin)品也是(shi)很美(mei)味的(de)，可以用草莓(mei)果(guo)醬(jiang)制作(zuo)的(de)飲(yin)品有很多，包括：

1、草莓果醬奶昔

原料：

果醬、酸奶、果醬。

做法：

（1）草莓果醬放(fang)果汁杯中，加入酸奶(nai)攪(jiao)拌均(jun)勻，打成奶(nai)昔(xi)狀。

（2）打(da)好的奶昔倒杯子里，再放(fang)一點(dian)草莓(mei)醬(jiang)在表面點(dian)綴即(ji)可(ke)。

2、草莓紅茶

原料：

水500mL、紅茶包一(yi)到兩包、草莓醬一(yi)大勺。

做法：

（1）紅茶包放入(ru)杯(bei)中，水燒開之后(hou)，將沸(fei)水沖(chong)泡入(ru)杯(bei)中，再(zai)加(jia)蓋悶約5分鐘。

（2）濾出紅(hong)茶泡出來的茶湯，然后加一大(da)勺草莓(mei)醬，攪勻就可以喝了。

3、草莓青檸蘇打

原料：

草莓果醬25g、蘇打水250ml、檸(ning)檬(meng)一(yi)個、青(qing)檸(ning)半片、糖(tang)適量(liang)。

做法：

（1）檸檬擠出檸檬汁，加入糖(tang)，攪拌均勻，直至糖(tang)融(rong)化掉。

（2）在(zai)檸檬汁中加入(ru)草莓果(guo)醬，放(fang)入(ru)半片(pian)青檸片(pian)，倒(dao)入(ru)蘇打(da)水。

（3）這時(shi)候的(de)草莓檸檬(meng)蘇打是(shi)層次比較分(fen)明的(de)，攪(jiao)拌一下(xia)，直至充(chong)分(fen)的(de)混合(he)，即可飲(yin)用。